El chef Yisus muestra diferentes métodos para eliminar pesticidas de los alimentos

claro que sí, eso se revuelvetodo.♪ana: son un mal necesario lospesticidas en cuanto a lasfrutas se refiere.chef: sí lo son, y como todoquímico la cantidad o dosis delveneno que se aplica es lo quelo hace de verdad peligroso, no,como digamos las aspirinas, tetomas unas aspirinas diarias, yasí pasa con los pesticidas, unmal necesario porque las frutasde california o arizona nuncanos llegarían en buen estado sien la granja no aplican esto,las libran de gusanos, hongos,cosas que van ave a evitar que noslleven.ana: y la forma de lavar.chef: una vez que tenemos hijos,anita, nos vamos metiendo unpoquito más a fondo en cómomantenerlos sanos, esto deenjuagarla por mucho no quitalos pesticidas, no essuficiente, la otra forma comúnes pelarlas, pelarlas puedeayudar mucho.ana: ¿pero no le quitasnutrientes?, la manzana se comecon todo y cáscara?que sí.ana: pero hay frutas que no sepueden pelar, como las fresas.chef: claro que sí, y no essuficiente, y no podemos pelarla fresa una a una.ana: y esta es la mejor forma delimpiar.chef: claro con bicarbonato desodio, tú echas bicarbonato desodio en el agua una cucharada yahí lavarla y enjuagar te quitade un 90 a 95% el pesticida.ana: ¿y lo altera el sabor de lafruta?chef: no, pero muchos agregancloro.ana: hay que tomarnos el tiempode lavar bien.