Ya son 18 los estados con camarones "radioactivos" que la FDA pide desechar
Las autoridades sanitarias de EEUUJ ordenaron el retiro de más camarones del mercado debido a una posible contaminación radiactiva, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El jueves 21 de agosto, Southwind Foods, LLC de Carson, California, retiró voluntariamente del mercado una cantidad limitada de camarones congelados debido a una posible contaminación con cesio-137 (Cs-137), según informó la FDA en un comunicado.
El material radiactivo también está relacionado con el retiro del mercado de camarones vannamei blancos de granja, congelados, crudos, fáciles de pelar y con cola, de la marca Great Value, anunciado a principios de esta semana. No se han reportado casos de enfermedad relacionados con los camarones retirados del mercado.
La FDA advirtió esta semana al público no comer, vender ni servir camarones congelados importados de la empresa indonesia PT. Bahari Makmur Sejati, comercializados bajo la marca Great Value en tiendas Walmart.
El lote afectado se ha comercializado en 18 estados, y podrían estar contaminados con Cesio-137, un metal radioactivo.
¿Cuáles son los 18 estados en los que se comercializaron los camarones posiblemente "radioactivos"?
- Alabama
- Arkansas
- California
- Florida
- Georgia
- Kentucky
- Louisiana
- Massachusetts
- Minnesota
- Missouri
- Mississippi
- Ohio
- Oklahoma
- Pensilvania
- Texas
- Utah
- Washington
- West Virginia
Camarones "radioactivos"
El riesgo surge por la posible presencia del isótopo radioactivo Cesio-137 (Cs-137). Aunque los niveles detectados en pruebas de laboratorio fueron bajos y ningún producto contaminado ha llegado al comercio estadounidense, la FDA considera que los camarones podrían haberse procesado en condiciones insalubres que permitan contaminación.
Se recomienda a los consumidores que descarten inmediatamente cualquier producto de estos lotes. Los distribuidores y minoristas deben retirar los camarones de sus estanterías y no venderlos ni servirlos.
La FDA continúa investigando y colaborando con aduanas y autoridades indonesias para asegurar que no ingresen productos contaminados al país. El objetivo es reducir la exposición a radiación de bajo nivel, que podría tener efectos en la salud con consumo prolongado.
La FDA indica que alerta incluye específicamente "ciertos productos crudos congelados de camarón" procesados por PT. Bahari Makmur Sejati, una empresa ubicada en Indonesia que hace negocios como BMS Foods.
Estos productos están identificados de la siguiente forma:
Frozen Raw Shrimp 31/40 Sand Bar 2 lb Bag
- Item Number- 08890
- UPC- 011110641182
- Lot Number- 087305
- Frozen Cooked Shrimp 31/40 Best Yet 1 lb Bag
- Item Number- 06350
- UPC- 042187002736
- Lot Number- 095944
- Frozen Cooked Shrimp 31/40 Best Yet 1 lb Bag
- Item Number- 06350
- UPC- 042187002736
- Lot Number- 111154
- Frozen Cooked Shrimp 31/50 Best Yet 1 lb Bag
- Item Number- 06062
- UPC- 042187002743
- Lot Number- 095946
- Frozen Large Cooked Shrimp 31/40 Arctic Shores 1 lb Bag
- Item Number- 08224
- UPC-041130812392
- Lot Number- 109562
- Frozen Small Cooked Shrimp 61/70 Arctic Shores 1 lb Bag
- Item Number- 08127
- UPC- 041130810497
- Lot Number- 109540
- Frozen Small Cooked Shrimp 91/120 White Arctic Shores 12 oz Bag
- Item Number- 08128
- UPC- 041130810411
- Lot Number- 109541
- Frozen Cooked Salad Shrimp 150-200 Arctic Shores 6 oz Bag
- Item Number- 08129
- UPC- 041130811685
- Lot Number- 109542
- Frozen Raw Shrimp 16/20 Great American 2 lb Bag
- Item Number- 06021
- UPC- 829944010612
- Lot Number- 125143
- Frozen Raw Shrimp 16/20 First Street 2 lb Bag
- Item Number- 06171
- UPC- 041512179471
- Lot Number- 130632
- Frozen Raw Shrimp 71/90 Great American 2 lb Bag
- Item Number- 06102
- UPC- 829944010698
- Lot Number- 128267
- Frozen Cooked Shrimp Meat Great American 1 lb Bag
- Item Number- 08523
- UPC- 829944092540
- Lot Number- 134010
- Frozen Cooked Shrimp 41/60 Great American 2 lb Bag
- Item Number- 06812
- UPC- 829944012173
- Lot Number- 128275
Los contenedores con la mercancía contaminada fueron detectados en cargamentos en los puertos de Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami.
El cesio (símbolo químico Cs) es un metal blando, flexible y de color blanco plateado que se vuelve líquido cerca de la temperatura ambiente, pero se une fácilmente a los cloruros para crear un polvo cristalino. La forma radiactiva más común del cesio es el Cs-137. El cesio-137 se produce por fisión nuclear para su uso en dispositivos médicos y medidores. También es uno de los subproductos de los procesos de fisión nuclear en reactores nucleares y pruebas de armas nucleares.
La exposición al Cs-137 puede aumentar el riesgo de cáncer debido a la presencia de radiación gamma de alta energía. La exposición interna al Cs-137 por ingestión o inhalación permite que el material radiactivo se distribuya en los tejidos blandos, especialmente en el tejido muscular, lo que aumenta el riesgo de cáncer, informa la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés).
Si hay sospechas de que ha estado expuesto a niveles de cesio, debe consultar a un médico.
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