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“Ya no hay aguacate”: consumidores y restaurantes sienten los efectos del bloqueo a las importaciones del fruto desde México

Fabiola Ramírez trabaja en un restaurante y asegura que si la situación continúa van a tener que retirar de su menú el tradicional guacamole, ya que el aguacate ha comenzado a escasear y los pocos que se encuentran están muy costosos. Mientras tanto, los importadores comienzan a buscar opciones para traer el producto desde Perú o Colombia en caso de que el bloqueo a México continúe. Más noticias aquí.
Publicado 18 Feb 2022 – 12:31 AM EST | Actualizado 23 Jul 2024 – 10:20 AM EDT
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el proceso podía extenderse8:00 meses para que inicie. enla ciudad de éxico, alejandro,univisón.leon: los consumidores yrestaurantes la reciente elbloqueo temporal.esperemos al aguacate mexicanoy el algo que es francamenteimpensable, por lo menos paraí, el guacamole mismo correpeligro. eso si no eshistoria.francisco: parece imposible,pero el guacamole es unplatillo en peligro deextincón. a la amenaza para elplatillo esá latente, al menoshasta que no se resuelva lasuspensón de importacón deaguacate desde éxico impuestaunidos luego de que uno de susinspectores fue amenazado porla delincuencia en el estadomexicano de michoaán.>> entonces yo creo que sillega a pasar esto, tendíamosque removerlo.abastos encontramos a lindaortiz caminando por lospasillos en busca de aguacate.dijo que esá preocupada porquecomienza a escaseary aumentar de precio.producto. anduve por todas lasbodegas.>> algunos importadorescomienzan a buscar opcionescomo traer el producto desdelugares tan lejanos como peú obloqueo al llamado oro verde seextienda ún ás.>> preocupados conincertidumbre de no saber qéva a pasar.no sabemos cándo va a abrirel puente.francisco: al momento bodegassiguen sin recibir el productoo de éxico. sin embargo,tienen para continuar con elsiete ías.despés de esa fecha nadiegarantiza que haya abasto decubre un 80% de la demanda. enlas bodegas de la fronterarezan porque el conflicto seresuelva antes del 1 de marzo.>> estamos esperando y tenemosfe que esá trabajando haciendosuspensón.francisco: miembros delgobierno y productores sereunieron esta semana confuncionarios estadounidenses

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