Beneficios de las nueces de Brasil para la salud
Las nueces de Brasil son un exquisito fruto seco que crece en la selva amazónica. Cuentan con un alto valor calórico y brindan una gran cantidad de nutrientes. En Otra Medicina te enseñaremos cuáles son los beneficios de las nueces de Brasil.
Contiene grandes cantidades de vitamina E
Las nueces de Brasil son una excelente fuente de vitamina E, pues contienen 7,87 miligramos cada 100 gramos. Esta vitamina es un antioxidante soluble en lípidos y que el organismo lo emplea para mantener la integridad de la membrana celular de las mucosas y de la piel, protegiéndola de los radicales libres causantes de la aparición de tumores y células cancerígenas.
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Cuenta con gran cantidad de selenio
El selenio es un mineral que el cuerpo no puede producir por sí mismo, esto significa que debe ser obtenido a través de la alimentación y del agua. Los niveles de este mineral que se encuentran en las nueces de Brasil ayudan a combatir los radicales libres, regulan la función de la tiroides y previenen la coagulación sanguínea evitando, de esta forma, las enfermedades cardíacas.
No contienen gluten
Las nueces de Brasil están libres de la proteína del gluten, por lo tanto, son uno de los elementos más utilizados para preparar las fórmulas de los alimentos sin gluten que pueden ser ingeridos por aquellas personas que no toleran todo aquello que proviene del trigo al sufrir de la enfermedad celíaca.
Gran fuente de ácidos grasos Omega 6
Las nueces de Brasil contienen altos niveles de ácidos grasos Omega 6, que protegen contra las enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Sin embargo, al contener muchas calorías, se recomienda consumir solo una porción al día.
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Son ideales para aumentar de peso
En el caso de que necesites realizar una dieta para engordar, las nueces de Brasil son los frutos secos ideales, pues 100 gramos brindan aproximadamente 656 calorías.
Evitan el colesterol
La gran cantidad de ácido oléico y de ácido palmitoleico que contienen, colabora con la disminución del colesterol LDL o malo en la sangre, previniendo la aparición de derrames cerebrales. Además, aumenta la cantidad de colesterol bueno o HDL.
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Contiene tiamina
Las nueces de Brasil contienen 0,17 miligramos de tiamina o vitamina B1, lo que proporciona el 11% del valor diario recomendado. La tiamina ayuda a mantener la salud del sistema nervioso y es un mineral muy importante para el metabolismo de la energía y la salud del corazón.
Estos son algunos de los beneficios de las nueces de Brasil para la salud. ¿Las has probado alguna vez?