Romántico budín de dos chocolates
Las recetas para Thermomix son unas de mis preferidas. Son fáciles de realizar y siempre quedan realmente estupendas.
Pues hoy te enseñaré uno de mis postres favoritos ¡y una propuesta ideal para sorprender a tu pareja en el día de los enamorados! Se trata de un romántico budín de dos chocolates. ¡La combinación perfecta de sabores y colores para decorar tu mesa!
¡No te pierdas esta delicia!
Ingredientes:
- 150gr de chocolate blanco
- 500gr de leche
- 2 sobres de cuajada
- 150gr de chocolate negro o con leche
- 500gr de leche
Preparación:
Coloca el chocolate blanco picado, la leche y el sobre de cuajada dentro del vaso de la Thermomix. Programa por unos 7 minutos a temperatura 90º en el vol 3. Cuando pasen dos minutos aproximadamente y los ingredientes comiencen a verse más uniformes, sube al vol. 4.
Vierte sobre un molde previamente preparado y deja que cuaje sin moverlo, durante una hora o dos. Limpia el vaso de la Thermomix y continúa con el resto de la receta,
Prepara el chocolate negro, la leche y el otro sobre de cuajada de la misma manera. Vierte sobre el mismo recipiente que tenías la otra preparación de chocolate blanco y deja cuajar nuevamente.
Rasca un poco los bordes de la cuajada con un tenedor, deja el molde en su posición correcta. Puedes verter el preparado o servirlo en los recipientes que hayas utilizado junto con unas pocas nueces, almendras o incluso un poco de ralladura de chocolate.
Lleva los recipientes a la nevera y sírvelos al día siguiente. Apuesto que será el postre perfecto para degustar después de una rica cena. ¡Y todos tus invitados quedarán realmente encantados!
¡Listo! Ya tienes un budín romántico de dos chocolates. ¡Perfecto para saborear con tu pareja en el día de los enamorados! Ponte en marcha con este sencillísimo tutorial y luego me cuentas como ha quedado tu preparación.
¡Manos a la obra! :)