Cómo hacer fondant

Si decorar tortas o muffins te gusta, esta receta es ideal para ti, en esta ocasión aprenderemos a cómo hacer fondant. Puedes hacer el fondant del color que desees y puedes usarlo para todo tipo de decoraciones, si eres creativo el no encontrarás límites para usar esta pasta decorativa.

Para que puedas aprender más rápido y en una forma mucho más sencilla hemos preparado un video en forma exclusiva con todos los pasos a seguir en la preparación del fondant perfecto. Así que no te pierdas de nada y comienza ahora a hacerlo.

Ingredientes:

• 1/4 taza de almíbar
• 1/2 cucharada de gelatina sin sabor
• 1/4 cucharadita de mantequilla vegetal
• 1/2 kg de azúcar impalpable
• 1/8 de taza de agua
• 1/2 cucharada de glicerina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso:

Para hacer fondant como te mostramos en el video, usa almíbar hecho por ti mismo como te hemos enseñado anteriormente.

En caso que no cuentes con mantequilla vegetal en casa, puedes sustituirla por manteca o mantequilla común, ten en cuenta siempre que debes incorporar la misma a la preparación ten blanda y a temperatura ambiente como sea posible.

Puedes encontrar azúcar impalpable con ese nombre o también bajo el nombre de azúcar impalpable.

Ahora que sabes cómo hacer fondant, no dejes de contarnos cómo has lo has usado en casa. Intenta otras recetas para decoraciones como decoraciones de chocolate y mariposas para decorar.