¡Yumm! 3 postres ricos y fáciles que puedes preparar con ayuda de tu licuadora
Salsas, cremas, sopas y smoothies son lo que más preparamos en una licuadora. Bueno, llegó la hora de ampliar el repertorio de este útil aparato incluyendo el postre. Sí, puedes hacer los más dulces platillos con ayuda de tu licuadora; sin mancharte, sin ensuciar tu cocina y consiguiendo mezclas perfectas.
¿Quieres una prueba? A continuación te presentamos 3 postres ricos y fáciles que puedes preparar con ayuda de tu licuadora.
#1 Malteada de cheesecake
Ingredientes
- 2 rebanadas de cheesecake de caja
- 2 bolas helado de vainilla
- 1 taza de leche
- 12 piezas de galletas Marías en polvo
- 1 taza de crema batida
- ¼ de taza de mermelada fresa
- ¼ de taza de chocolate líquido
- Galletas Marías (enteras)
Preparación
1. Para la malteada, licúa en la licuadora el helado y la leche hasta obtener una textura espumosa y uniforme.Recuerda que entre más potente sea el motor de tu licuadora, la combinación resultará mejor. 2. Para la crema, en un tazón mezcla la crema batida, la galleta en polvo y la mermelada. 3. Para el montaje, en un vaso coloca un par de cucharadas de chocolate al fondo, gira para pintar la superficie, sirve la malteada, añade una cucharada de crema y decora con una galleta.
#2 Pan de elote con tres leches
Ingredientes
- 2 tazas de granos de elote (blanqueados)
- ½ lata de leche condensada
- 4 piezas de huevo
- ½ taza de aceite vegetal
- ¼ de taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Para el molde:
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
Para las tres leches:
- 1 lata de media crema
- ½ lata leche evaporada
- ½ lata leche condensada
Preparación
1. Para el pan de elote, licúa todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Engrasa el molde con mantequilla y cubre con harina, retira el exceso. Llena con la mezcla del pastel hasta tres cuartas partes. 3. Hornea a 160° C durante 25 minutos. Enfría y desmoldar. 4. Para la salsa de tres leches, integra todos los ingredientes en la licuadora. 5. Una vez que el pastel esté frío, haz incisiones con un palillo o cuchillo y vierte la salsa de tres leches poco a poco hasta que deje de absorber. 6. Para el montaje, sirve una porción de pan y, si lo deseas, decora con palomitas de microondas.
#3 Pastel imposible
Ingredientes
Para el Flan:
- 1 pieza de queso crema
- 2 tazas de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 6 piezas de huevo
Para el Pan de Chocolate:
- 2 tazas de harina preparada de pastel de chocolate
- 3 piezas de huevos
- 1 ¼ tazas de agua
- ¼ de taza de aceite
- ½ taza de nueces picadas
Preparación
1. Para el flan, licúa en tu licuadora todos los ingredientes. 2. Para el pan de chocolate, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 3. Coloca la preparación del pan de chocolate en un molde previamente engrasado y enharinado. 4. Vierte la preparación de flan poco a poco. 5. Tapa con papel aluminio y cuece a baño María en horno a 180°C durante 45 minutos, aproximadamente. Deja enfriar y retira del molde. 6. Para el montaje, desmolda el pastel y, si lo deseas, decora con frutos rojos.
¡Disfrútalos!
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