Postres Delicioso
Cakepops
Esta es una versión más pequeña y divertida de servir un pastel en forma de paletas, además puedes decorarlas con los colores y toppings que más te guste.
Por: Univision,
12 Nov 2020 – 05:47 PM ESTComparte
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Cakepops
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Porciones: 60
Ingredientes:
- 4 onzas de chocolate blanco
- 1 onza de azúcar glass
- 1 onza gr de cacao en polvo
- 4 magdalenas
- 2 onzas de queso crema
- Palitos de paleta
- Colorantes
- Sprinkles de tu elección
Preparación:
- En un recipiente, desmenuza muy bien el bizcocho o magdalenas, según tu elección.
- Luego, añade el queso crema, azúcar glass y cacao. Mezcla muy bien primero con un cucharón y cuando ya tenga mas consistencia, puedes amasar con la mano. Estará lista cuando todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa esté compacta.
- En un recipiente hondo, como un vaso, derrite el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que quede completamente derretido.
- Con tus manos, forma bolitas con la masa. Para insertar el palito, primero moja la punta del palo en el chocolate blanco y luego mételo en la bolita de masa. Repite en cada uno. Cuando termines, refrigera durante 1 hora.
- Pasada la hora, saca los cake pops y cubre de chocolate y pasa por los sprinkles. Deja secar. Puedes también agregar colorante al chocolate blanco y hacerlo de colores.
- Luego de que se sequen, deja refrigerar durante 2 horas.
4 onzas de chocolate blanco
1 onza de azúcar glass
1 onza gr de cacao en polvo
4 magdalenas
2 onzas de queso crema
Palitos de paleta
Colorantes
Sprinkles de tu elección