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No hay mejor forma de celebrar el Día Nacional del Cupcake de Chocolate que preparando esta delicia

Nuestra chef Lorena nos guía paso a paso para preparar este delicioso y esponjosito postre, con el que podemos explotar nuestra creatividad y mezclar sabores que dejen huella en el paladar.
18 Oct 2019 – 10:09 AM EDT
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"despierta aérica". nos vamosa nuestro rinón favorito.rúl: en la hora que temueves, si hay algo que memueve es el chocolate. hoycelebramos el ía nacional decupcake de chocolate. tenemos ala cher ás querida.lorena: yo muy contenta quetienes el delantal. hoy es elía internacional como údices. muchas personas loreservaron.rúl: ahora le vamos a darsabor.lorena: me encanta porque rúlva a cocinar con nosotros hoy.le va a meter de entrada a lacocina.[risas]sabemos que tenemos algo encoún que es el chocolatequenos encanta. la primera partede esta receta es la mezcla delo que se llama el cupcake. muysencillo. me gusta si lohacemos desde el principio queutilicemos la mezcla en vez deleche. eso te va a dar eso ásesponjoso y úmedo tambén.colocamos en la base de aceitecon un poco de agua, huevos.esto lo mezclamos bien. no mevoy a enfocar en esto. mequiero enfocar en esto otro.recuerden que venden este tipode papeles. esto vamos acolocar toda la mezcla. megusta utilizar uno de helado.cuando hace la mezcla y lacolocas siempre seá la misma.recuerden. esto lo colocamos enel horno hasta 20 minutos. estohasta que esén listos. mirenqé bonitos como quedan. lo ásimportante cuando lo hacemos esque tiene que estarcompletamente fío. tiene elpapel. esto lo hicimos bientemprano. se puede hacer desdeel ía anterior. lo dejamosafuera cubierto de pástico. lodejamos afuera para no perderla consistencia. toma uno parati. uno para í. comenzamos conlo que es la preparacón de loque va arriba. la cremita.vengan aqí. vamos a comenzarcon la mantequilla. toda lamantequilla.estamos haciendo dos recetassuficientes para 24.a esto le vamos a colocar loque es tambén la aúcar. a esla base. mantequilla y aúcar.todo de una vez.rúl: se nota que yo no cocino.lorena: esto y ás nada.despés viene la parteimportante. seá el chocolatesiempre en polvo. quieres quetodos estos ingredientes seincorporen. quieren que esénde forma uniforme cuando lo vasmezclando. loúltimo que vas acolocar en la leche. lechecompleta, descremada. aícomenzamos a mezclar.rúl: te puede cantar aquellacancón famosa que se llama"bate que bate el chocolate".[risas]lorena: me gusta eso. para losgrandes de la casa si quierencolocar algo podemos poner elpicante que con el chocolate leva muy bien. haces un contrasteentre el dulce, el chocolate ylo picante. tambén puedesagregar un estrato de almendra,de coco. tambén va muy bien.le voy a colocar esto.piense bien.miren lo que estamos haciendo.el movimiento de afuera haciaadentro.rúl: ♪ bate que bate, bate elchocolate ♪[risas]lorena: les va a quedar unaconsistencia.rúl: molina!ven aqí!lorena: esto es riqísimo.todos los ingredientesmezclados. deba quedar estopara untar. esto lo vamos aponer en unas mangas.rúl: aprovechando. apreé lamanga.lorena: tambén tenemos esto dechocolates. pueden mirar laécnica de lo que hacer y no