En Dallas el taco no es solo comida:
es punto de encuentro, recuerdos y pasaporte directo a México.
VisitDallas.com, la oficina de turismo de la ciudad, armó una lista con las taquerías que mejor representan esa esencia callejera. Aquí no hay manteles largos ni pretensiones, solo
tortillas calientes, guisos que se cocinan lento y el sonido de la plancha que invita a quedarse. Crédito: Adobe Stock
El Puesto de Tacos: la novedad californiana en Uptown
Llegó de California en 2013 y aterrizó en Dallas apenas en 2024. Desde entonces se volvió parada de quienes buscan tacos estilo Baja, con pescado rebozado y salsa chipotle que recuerda al mar. El de camarón a la plancha con aguacate y queso es uno de los favoritos en Uptown. Y para los trasnochados: abre hasta las 2 a.m. viernes y sábado. Un alivio cuando el antojo aparece de madrugada.
📍 3227 McKinney Ave, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Mami Coco: de barrio a la televisión
Aquí los tacos se cocinan toda la noche para que por la mañana tengan ese sabor profundo que solo da el fuego lento. Las tortillas se doran en aceite y llegan a la mesa con cebolla, cilantro, salsa y un chorrito de limón. La fama le llegó en un programa de televisión, cuando ganó el segmento “Best Taco Tuesday”. Pero más allá del reconocimiento, lo que la gente se lleva es la plática con el dueño, que siempre encuentra tiempo para conversar.
📍 4501 Bryan St, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Milagro Tacos Cantina: el renacer después de la pandemia
El nombre no miente: su reapertura en 2021 fue un auténtico milagro tras el cierre en pandemia. Antes se llamaba Tacos Mariachi. Hoy mantiene ese estilo de Tijuana con tacos que sorprenden: salmón ahumado, pulpo con queso asadero y el famoso Gobernador de camarón con chile de árbol. Si vas, acompaña con sus papas fritas bañadas en mole, porque aquí la guarnición también cuenta.
📍 440 Singleton Blvd, Suite 100, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Resident Taquería: orgullo de Lake Highlands
Diez años en el mismo barrio lo han vuelto parte de la vida comunitaria. Los clásicos son el pollo ahumado con mole y la panceta glaseada con pepino y agave, pero los veganos también encuentran hogar: setas con poblano y salsa de almendras, o coliflor caramelizada con alioli de epazote. Y entre los secretos de la carta: los frijoles al ajillo, capaces de robar protagonismo a cualquier taco.
📍 9661 Audelia Rd. Suite 112, Dallas, TX 75238 Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Salsa Limón: el taco mañanero
En el centro de Dallas, Salsa Limón ofrece tacos desde temprano. Tortillas de harina con mantequilla, huevos revueltos y guisos caseros que saben a cocina de mamá. Su barra de salsas es un abanico de sabores, desde el verde suave hasta el habanero que despierta hasta al más dormido. Y lo mejor: puedes comer bien sin gastar mucho, con opciones de menos de $10.
📍 411 N Akard St, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Taquería La Ventana: color y tradición de CDMX
Es una pequeña ventana a la Ciudad de México: tortillas hechas a mano cada día, ambiente festivo y tacos de lengua para quienes se atreven a probar más allá del pastor o el bistec. El elote de La Ventana ya es leyenda en Dallas, ideal para acompañar la visita con ese sabor callejero que tanto extrañan los capitalinos.
📍 1611 McKinney Ave, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Tacos El Metro: trompo, mariscos y postres caseros
Es de los más nuevos, abrió en 2024, pero ya compite con los veteranos. Su especialidad es el trompo al pastor, aunque también sirven pargo frito y hasta cerdo entero asado. Para los que prefieren algo ligero, hay tacos de verduras con nopales marinados. Y el cierre perfecto está en los postres: flan casero y buñuelos preparados por el propio dueño.
📍 3720 Walnut Hill Ln #117, Dallas Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock
Una ruta para saborear Dallas sin prisas
La lista de VisitDallas.com es más que una guía: es una invitación a recorrer la ciudad taco por taco.
Cada taquería tiene su historia, desde las que llegaron de California hasta las que sobrevivieron a la pandemia y regresaron con más fuerza. Dallas, al final, sabe a eso: mezcla de orígenes, colores y sazones que se encuentran en una tortilla. Crédito: Foto ilustrativa de Adobe Stock