Para el postre: rápidos bombones de coco

Si te caen visitas de sorpresa y necesitas improvisar un postre en unos pocos minutos no te desesperes. Toma un poco de chocolate y de coco rallado y prepara estos rápidos bombones de coco. Tendrás el mejor resultado en el menor tiempo posible.

Ingredientes:

- pirotines de papel metalizado blanco o dorado
-  350 g de chocolate cobertura
-  1/2 taza de coco seco rallado

Paso a paso:

Derrite el chocolate a fuego lento en Baño María. Cuando esté pronto retira del fuego y vierte la mitad del coco rallado. Deja que entibie y mezcla con una cuchara de madera. Luego rellena los pirotines con la preparación. Espolovorea con el coco restante, deja secar, ¡y a comer!