Esta receta de salsa cheddar es deliciosa y sencilla
Las papas con salsas son un gran sí para cuando quieres darte un gusto. Por supuesto, no es una comida para todos los días, pero ¿qué mejor que cenar papas con salsa cheddar un sábado mientras miras Netflix?
Pues bien, ya no tienes que pedir al delivery que te traiga tus papas favoritas. ¡Ahora puedes hacerla tú misma!
Ingredientes
- 100 gramos de queso cheddar cortado en cubos.
- 1/2 litro de crema de leche
- 1 cuchara de almidón de maíz
- 50 gramos de panceta cortada en cubitos pequeños
- Sal
- Pimienta
- Papas
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Procedimiento
Coloca la crema de leche en el fuego y recién cuando esté hirviendo vierte el queso cheddar cortado en cubos.
Baja el fuego y revuelve constantemente hasta que el queso esté completamente derretido. Luego, vierte la cuchara de almidón de maíz (o harina si no tienes) para agregarle consistencia. Luego pon la panceta en cubos y sal y pimienta a gusto. Revuelve hasta que quede de la consistencia que deseas.
Mientras tanto puedes preparar las papas (ya sea fritas o al horno). También puedes usar la salsa para acompañar los nachos. ¿Con qué te gusta más?
Es una deliciosa receta ¡muy fácil de hacer! Y con pocos ingredientes. ¿Qué estás esperando para deleitar a tu paladar y a tu estómago?