alcachofas: Últimas noticias, videos y fotos de alcachofas | Univision

¿Tienes organizada una cena y aún no sabes qué plato principal servir? Te traemos una idea muy buena: un pollo al horno con alcachofas, limón y una salsa de cocción exquisita. Los vegetales son cocinados junto con el pollo y el sabor del horneado queda imperdible.

La alcachofa es una de las verduras menos consumidas por la gente, lo que sin embargo no quita que sea extremadamente sabrosa y también nutritiva. Por eso, y más si eres amantes de ellas o de las parrilladas, no puedes perderte estas exquisitas alcachofas a las brasas.

Quizás estás preparando un encuentro entre amigos y no quieras repetir el mismo plato que otras veces has puesto a tus invitados. ¿Qué te parece preparar una salsa de alcachofa y espinaca con la que untar tostadas o galletas? Los amantes de las verduras se sentirán halagados y el resto no podrá evitar recordar siempre esta velada. Fíjate cuán simple son los pasos.

Si bien todo buen cocinero debe saber preparar algunos platos complejos también debe conocer un par de trucos para salir del paso de forma rápida (y no por eso logrando resultados menos deliciosos). Estas tostadas con espinacas y alfachofas son excelentes para preparar como aperitivo o para picar en cualquier momento. Te invito a leer la receta y a prepararlas en casa. Seguro te sacarán más de un apuro...

No tenemos porque tener visitas en casa para preparar un delicioso aperitivo. Con muy poco trabajo podremos salir de la cocina con unos excelentes canapés con alcachofas. Si te interesa la propuesta y quieres sorprender a tu familia o a tu pareja con un sabor exquisito lee la siguiente receta de estos bocaditos. Sobre unas rodajas de pan crearemos una preparación con alcachofas y anchoas pensada para los mejores paladares.

Hay ciertos momentos que son especiales para comerse un buen sándwich. Cuando ese momento llegue aprovecha la oportunidad para preparar un espectacular sándwich de atún y albahaca. Tanto si quieres preparar un bocado para una salida al aire libre o si quieres variar el almuerzo de todos los días encontrarás en esta preparación una verdadera delicia. Se trata de pan crocante con aceitunas, pimientos, alcachofas, judías y mucho más. Por supuesto, todo condimentado con excelente aderezo.

Las pizzas podemos comerlas con lo que queramos en la parte de arriba. Algunos hacen variaciones en donde no llevan ni salsa de tomate ni queso, dos ingredientes que simplemente parecieran imprescindibles. La pizza capricciosa es para aquellos que quieren escoger sus ingredientes favoritos para este clásico italiano, aunque las versiones originales sí tienen alcachofas, hongos, aceitunas y otras cosas deliciosas. Salta y aprende a hacerla en su versión original.

Si te gusta sorprender a tus invitados no dejes de aprender cómo preparar un dip de espinacas y alcachofas. Es sumamente delicioso y será perfecto para abrirnos el apetito antes de la comida principal. Lleva mucho queso así que no puedes perdértelo. Acompañalo con las galletitas que más te gusten.

El orzo es una pasta típica de la cocina italiana. En este caso la combinamos con una ensalada de tomates, alcachofas y judías verdes. El resultado es un aperitivo perfecto. También lleva grisines envueltos en jamón, lo que hará que los niños la disfruten muchísimo.

Los dips son una alternativa deliciosa y práctica para integrar en nuestros aperitivos. En este caso prepararemos un dip cremoso de alcachofas y espinacas. Es realmente saludable. Acompañalo con galletas o pan tostado, ¡y a disfrutar de nuestra comida!

Si quieres nutrirte con todas las propiedades de la alcachofa al mismo tiempo que disfrutas de una comida espectacular prueba a cocinarlas a la parrilla. Será un plato realmente económico que te servirá como un excelente acompañamiento.

La Paella es seguramente la receta más conocida de la gastronomía española. Es una elaboración culinaria de fama internacional, por lo cual es habitual encontrarla en las cartas y los menús de miles de restaurantes de todo el mundo.

No se apuren, ya les voy a pasar unas recetas deliciosas con alcachofas, para que se relaman y fortalezcan al mismo tiempo su salud. Pues las alcachofas son más que saludables, son ricas en fibra e insulina, en minerales como el potasio, el fósforo, el calcio, y el zinc, en vitaminas, y como si fuera poco tienen muy bajo contenido calórico (si quieren saber más sobre las bondades de las alcachofas vean vivirsalud).