Cenas Delicioso
Pan de jamón
Aprende a preparar este delicioso plato, típico de los hogares venezolanos en fechas navideñas. Sin embargo también lo puedes disfrutar en cualquier mes del año.
Por: Univision,
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Pan de jamón
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Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 70 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de agua tibia
- 1 cdta. de levadura
- ½ cda. de azúcar
- 2 cda. de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1 libra de harina
- Tocineta en tiras
- Jamón en lonjas
- Pasas
- Pasas Aceitunas
Preparación:
- En un bowl agrega el agua tibia, la levadura, el azúcar y disolver por 10 minutos.
- Mientras tanto en un sartén derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla anterior.
- Agregar sal, huevos y batir.
- Enseguida agregar la harina y amasar.
- Cuando esté consistente la masa ennharinar ligeramente y dejar crecer por 30 min tapada.
- Pasados los 30 minutos ponemos un poco de harina en el mesón y aplanar con un rodillo.
- Cuando esté plana, distribuir bien la tocineta, el jamón las pasas y las aceitunas.
- Enrollar y doblar los extremos.
- Decorar con tiras de masa.
- Untar con una brocha yema de huevo.
- Dejar crecer por 30 minutos.
- Y por último meter al horno por 35 minutos.
1 taza de agua tibia
1 cdta. de levadura
½ cda. de azúcar
2 cda. de mantequilla
1 pizca de sal
2 huevos
1 libra de harina
Tocineta en tiras
Jamón en lonjas
Pasas
Pasas Aceitunas