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Esta arepa venezolana tiene el más delicioso relleno del mundo. Es una ensalada de pollo y aguacate. Perfecto para un almuerzo rápido o la cena. Nada mejor para tú paladar y tú salud. Es uno de los platos tradicionales y emblemáticos de Venezuela.

Es la reina de la comida rápida. Con casi 100 años de existencia se ha convertido en el bocadillo más conocido y vendidos en todo el mundo. Carne molida de res es la base de este plato único en el mundo y el mejor consejo que le podemos dar es, hágala usted misma en su casa. Es muy fácil.

No hay nada mejor que una cazuela de ropa vieja cocinada a fuego lento para llevar la familia a la mesa. Cuando se sirve con arroz blanco es difícil levantarse de la mesa. Muy popular en Panamá, aunque pertenece a la cultura culinaria del continente.

Se caracteriza por su sabor y su variedad de ingredientes. Está compuesto por arroz blanco, huevo frito, chorizo colombiano, carne molida, aguacate, plátano maduro frito, chicharrón de cerdo, frijoles colorados y arepa. Casi nada.

Si has visitado alguna vez Costa Rica es difícil que no sepas que es gallo pinto, y seguro hayas podido entender por qué a tanta gente le sea imposible vivir sin arroz mezclado con frijoles. En Latinoamérica cuenta con muchas versiones, pero es reconocido como un plato típico de Costa Rica.

Cada familia tiene su propia receta para hacer chipa guazú. Tradicionalmente se hace con manteca de cerdo, pero se puede usar el aceite de maíz. Es guarnición obligada en los asados paraguayos y posee un alto contenido proteico.

Si unos amigos van a comer en tú casa éste es el plato ideal para ellos; exquisito, rápido de hacer y barato. Ésta es una buena opción para alimentar a ese ejercito de hambrientos que te vienen a invadir. También son muy recomendados para un desayuno en el que te desvelaste el día anterior.

Jerk significa barbacoa jamaicana. Este pollo tiene un sabor complejo, entre dulce y picante. Está hecha a base de hierbas y especias. Se puede servir con arroz, frijoles o pasta.

Este plato se puede dejar reposar o incluso comer al día siguiente. Generalmente se hace con ternera. Se puede acompañar con unas patatas o como en este caso con arroz salvaje o blanco y un buen vino rojo.

El charquicán ha estado profundamente arraigado en la cultura chilena. En la localidad de Peñalolén, el 11 de abril se celebra el "Festival del charquicán", actividad dedicada por entero a la versión chilena de este plato.

Es un estofado delicioso de carne de cerdo y frijoles negros que se sirven con arroz y rodajas de naranja. Es considerado el plato nacional de Brasil. Los días tradicionales para comer feijoada son los viernes y los sábados.

Es una leyenda popular. Es conocido por sus grandes y suculentas raciones. Todo el mundo en Bolivia tiene una historia increíble que contar con este plato de Cochabamba. La tradición popular cuenta que su nombre se debe a que hay que ser muy macho para comerse un plato entero.

El asado requiere de un espacio al aire libre, quizás por eso está muy vinculado a la vida social y se considera un acto familiar. Generalmente se usa carne vacuna, costillas, vacío, pollo, chorizos y morcillas.

Se trata de una carne cortada en cubos y macerada de una manera muy especial que le da un buen sabor y además un exótico color rojo. Esto gracias a una mezcla en la que el ingrediente peculiar es una especia llamada achiote.

Chivito es el nombre de un plato uruguayo de estilo sándwich, y se compone de una fina rodaja de solomillo (carne churrasco), con mozzarella, tomate, mayonesa, aceitunas verdes o negras, y por lo general también tocino, frito o hardware huevos y jamón cocido

El ceviche es el plato de mariscos más popular en las regiones costeras de América Latina. El plato se hace generalmente de peces frescos crudos, curados en los jugos cítricos, como el limón o la lima, y aderezado con ají, chile, cebolla entre otras. Perú tiene fama por tener el mejor del mundo.