los mexicanos se preparan paradisfrutar los ípicos tamales,pero este año se quedaran conel antojo.alejandro madrigal nos cuenta.alejandro: doña celina esconocida por tener la mejorreceta de tamales, pero lapandemia la oblió a reducir suproduccón hasta en un 80 porciento.80%.primero es la rosca y si hayniño dios, se paga con misa,fiesta y tamales, pero laautoridad ha pedido no salir ala calle. no alina pedirlesa todos y a todas que cooperenpara evitar tener un brotenuevamente.alejandro: doña celina preparalos tamales de todo tipo.existen ás de 500 recetas.las tradiciones se han idoperdiendo.alejandro: la autoridad o estoatencón en las fiestas de lacandelaria. tambén las monjasla esán pasando mal y dejaronde cocinar.han dejado de hacer suscosas.les llaman las barras el