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La mala alimentación puede afectar el aprendizaje de los niños, según experta

La nutricionista Montserrat Rodriguez nos enseñó la importancia de incluir frutas y proteínas en la lonchera de los niños.
4 Ago 2017 – 08:46 AM EDT
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satcha: regreso a clases esála vuelta de la esquina.los padres se preparan desdeya para que los pequeños de lacasaempiecen con el pie derecho elaño escolar. uno de los puntosimportantes es cuidar laalimentacón. la mala nutricónpuede afectar el aprendizaje,la memoria y el comportamiento.nos acompaña la doctoramontserrat rodíguez, édiconutricionista.creo que para algunos suenasorprendente el impacto quepuede tener una malaalimentacón en un niño porquees muy relevante, aí como sele poneénfasis al estudio sele ponga tambén a los queingieren a diario.monserrat: es importante, elcombustible con el quefuncionamos adultos y niños esel alimento. es de lo que nosalimentamos. si ese combustiblees de mala calidad va a pasarlo mismo que pasaía si le ponea su auto un combustible demala calidad. no va a rendircomo debe rendir, e igualmentepasa con nuestros niños cuandono los alimentamos de maneraadecuada en un peíodo de vidatan importante que es elcrecimiento y desarrollopsicomotor y cognitivo, esdecir el de su cerebro cuandova a la escuela. por otra partese ha visto desde punto devista conductual pudieran tenercomportamientos que no esánadecuados con una alimentacónsana y que muchas veces noesán relacionados conenfermedades que tiene el niñosatcha: es un reto que,alimentos saludables, cálesson alguna de los errores quecometemos los padres?monserrat: es importante esapregunta. unade las cosas ás importantes espredicar sin dar ejemplo, nohacer lo que nosotros lepedimos a nuestros hijos quehagan. es decir,muchos paásservimos la comida, entonces lamaá sirve ensalada y el paáde pronto hace alún comentariode que no come nada de ensaladay el niño esá oyendo. es comouna grabadora. entonces loprimero es no podemos enseñarsino podemos estimular a quetomen una conducta que nosotrosrechazamos. lo otro esjuicios a la comida. a veces sepone un alimento y entonces siel aspecto es el que el niñono esperaba, hay que decir que la mesa lacomida siempre hay queprobarla. siempre una actitudpositiva, nada de imponer lascosas o premiar con la comida.entonces es importante eso,segundo, hacerlos participarpero, con opciones restringidas.de estos tres panes los cualespreviamente la maá o el paáchequó que fueran lo ássanos, cál te gustaía?,para que piense que es quientiene el control.satcha: sobre todo para losniños que quieren tener elcontrol y la opcón.ómo se puede incorporarentonces una dieta balanceadaen un hogar?hay alún paámetro que se debaa seguir?monserrat:hoy en ía eldepartamento de salud estadosunidos esá todo el tiemporenovando el esquema ideal deuna comida balanceada.lo primero es que exceptuandoaquellos casos en donde lospaás probablemente quierenimponer un vegetarianismo en lacasa no vamos a hablar de eso.imaginen el plato y órtenloprimero a la mitad y luego unade las mitades a la otra mitad, esa mitad ás grande debe servegetales,por lo menos de granos que aveces se ás ácil incluir pordecirtela parte delcarbohidrato que debe ser sanocomo el arroz integral, unamezcla de arroz blanco.hay personas que se les obliganque el pescado es animalentonces los niños crecen sinsaber. el pescado es un sabormuy particular.satcha: nos encanta este tema .hemos aprendido en cantidad conusted. le invitamos a queregrese de nuevo a "despierta