Sliders de pollo
Los sliders son pequeñas hamburguesas con pan esponjoso acompañado de pollo en salsa, es un snack perfecto para disfrutar en una reunión.
Por: Univision,
Publicado 16 Mar 2022 – 11:42 AM EDT | Actualizado 16 Mar 2022 – 11:42 AM EDTComparte
Cargando Video...
Sliders de pollo
Comparte
Porciones: 15
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Ingredientes:
- 15 panecillos
- ½ taza de aderezo ranch
- 12 rebanadas de tocino cocido
- 500 gramos de pollo desmenuzado
- 1 rebanadas de queso manchego o mozzarella
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de apio picado
- ½ taza de salsa búfalo
- ½ cucharadita de pimienta
- ⅓ de taza de mantequilla
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
Preparación:
- Corta los panes a la mitad y distribuye las bases en un refractario apto para horno. Pincela con aderezo ranch y coloca encima rebanadas de tocino. Reserva.
- En un sartén derrite mantequilla, agrega cebolla y apio picado. Cocina a fuego medio por 10 minutos. Añade el pollo, salsa búfalo, sal y pimienta. Mantén a fuego medio hasta que el pollo esté caliente y sazonado.
- Pasa la mezcla de pollo al refractario con el pan, aplana con ayuda de una pala y cubre con rebanadas de queso. Termina con las tapas de pan y reserva.
- Derrite la mantequilla en microondas por 20 segundos y sazona con ajo en polvo. Barniza el pan y hornea a 340°F por 15 minutos.
Tip Delicioso:
Si no te gustan las salsa picantes cambia la salsa búfalo por salsa de tomate.
15 panecillos
½ taza de aderezo ranch
12 rebanadas de tocino cocido
500 gramos de pollo desmenuzado
1 rebanadas de queso manchego o mozzarella
½ taza de cebolla picada
½ taza de apio picado
½ taza de salsa búfalo
½ cucharadita de pimienta
⅓ de taza de mantequilla
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
