¡El sabor de la independencia! Los platillos estrella que dominan las parrilladas del 4 de Julio

NUEVA YORK.- El 4 de Julio en Estados Unidos es sin duda el más popular para organizar parrilladas con amigos y familia, prender el asador, poner buena música, disfrutar unos tragos, reír y envolverse en largas pláticas, pero, sobre todo comer platillos increíbles.

Muchos consideran que estas celebraciones son casi un ritual de verano que se repite año con año, donde no importa si hace calor o si llueve un poco. El simple hecho de reunirse alrededor del asador se convierte en un ritual social, mientras todos se turnan para contar anécdotas o jugar con los niños.

El Día de la Independencia es perfecto para asar algunos de los clásicos en el verano; desde una jugosa hamburguesa con queso derretido, un hot dog y claro, sus pepinillos dulces para complementar su sabor.

Para algunos, el 4 de Julio no está completo sin las costillas cocinadas lentamente hasta quedar tiernas, o las salchichas que acompañan con salsas y mostaza. También hay quienes prefieren opciones más ligeras como las brochetas de carne o pollo con vegetales, listo para servirse en un pan suave y acompañado de ensalada de col.

Todo empieza en una tarde calurosa, una chispa en el asador que encienda el carbón y el aroma que hace agua la boca. Pero ¿cuáles son los platillos que más amamos preparar y comer el 4 de Julio? Según una encuesta realizada por Talker Research y Tyson Foods a 2 mil personas en Estados Unidos, estos son los alimentos más populares en el festejo del Día de la Independencia.

Si pensaste en hamburguesas, ¡acertaste! Para el 68 % de los participantes, este platillo es el protagonista en la celebración. Muy cerca se ubican l os hot dogs, que fueron mencionados por el 60 % de los encuestados, seguidos por el pollo a la parrilla como otras de las opciones favoritas para el plato fuerte.

Junto a estos, la ensalada de papa, las papas fritas y los frijoles horneados son los acompañamientos favoritos.

Top 8 platillos principales del 4 de julio

Si buscas ideas e inspiración para cocinar este Independence Day 2025, aquí te compartimos algunos de los más mencionados en la encuesta:

Hamburguesas (68 %)
Hot dogs (60 %)
Pollo a la parrilla (45 %)
Costillas (35 %)
Salchichas (30 %)
Brochetas (18 %)
Cerdo desmenuzado (16 %)
Chuletas de cerdo (15 %)

Guarniciones principales del 4 de julio

Ensalada de papa (56 %)
Papas fritas (51 %)
Frijoles horneados (50 %)
Huevos rellenos (37 %)
Ensalada de col (33 %)
Macarrones con queso (33 %)
Ensalada de frutas (31 %)
Ensalada de brócoli (14 %)

Esta nota se realizó en colaboración con TMX.