Tapas para Vino: Últimas noticias, videos y fotos de Tapas para Vino | Univision

De seguro que si alguna vez has buscado alguna receta especial para celebrar ocasiones especiales te habrás encontrado con que en muchos casos, el vino se convierte no solamente en un buen acompañante para cualquier combinación gastronómica, sino también en un aliado perfecto a la hora de preparar los platos más deliciosos. Así que hoy vamos a darte algunos consejos básicos para añadirle a tus preparaciones, un chorrito de buen vino y darle un toque muy especial.

Es común encontrar corchos que sirven como tapa hermética para cerrar las botellas de vino, aunque también el tapón sintético es un sustituto que varios productores utilizan. Pero el tipo de corcho, sea sintético o natural, puede ser percibido de manera negativa o positiva en los consumidores de bebidas alcohólicas. En esta oportunidad, te propongo conocer algunas características que tienen el tapón sintético: ventajas y desventajas que podemos encontrar después de compararlo con el corcho natural.

“Ir de tapas” es una actividad bastante popular en España, sobre todo practicada los fines de semana, cuando visitas diversos bares para tomar y comer un poco, acompañado de amigos. Asimismo, las tapas fueron originalmente utilizadas para cubrir la copa entre sorbo y sorbo cuando se bebía un jerez.

¡Tenemos todo listo! La elección del vino, la comida y los invitados (o el invitado) en la mesa, vamos a la cocina y ¡Oh! Por Dios, ¡¿dónde está el sacacorchos?!

Uno de los peores enemigos de los productores vitivinícolas es la contaminación del vino por causa del tapón de corcho. Constantemente se buscan nuevas soluciones a este problema, aunque una de las más llamativas es entrenar a un perro para que distinga qué vinos están contaminados y cuáles no.