Lourdes Stephen no podía creer lo fácil y rápido que es preparar este fetuccini con brócoli y tocino

♪♪♪♪♪lourdes: si ustedes como yo queno es buena la cocina o pasamuchas horas trabajando yquiere llegar a la casa a seralgo ápido que no le consumamucho tiempo.o es un caballero y quieredarle una sorpresa a la señora,esta receta le va a encantarporque se hace en 5 minutos,muy ápido.chef: gracias por laintroduccón.aparte de que es muy sencillay ápida para nuestra familiatrabajadora sin otros amigos encasa.el viernes tenemos una pruebaquiá para ti porque dicen quepero una torta con lo rico quees un dulce.chef: vamos con la receta.vamos a empezar con la salsablanca que va a base deltocino. qédense ustedes con lamisma grasa del tocino.la pasta se la cocine paraahorrar tiempo.vamos con la taza y media deleche.lourdes: si quiere estar adieta, leche descremada.chef: esto es italiano, siemprelo consiguen sin grasa.la leche puede ser sin grasa,el tocino puede ser de pago.hay espacio para hacerlosaludable.en este caso lo vamos hacercon todos los hierros.este oégano seco le da sabor,tres cucharadas, quesoparmesano que se va a mezclarcon la salsa.voy a guardar un poco de quesopara el final cuando tengamosla pasta. esto es una barrapicada en cuadritos.nos va a llevar tiempoásicamente porque la pastaesá pre cocinada como les dije.lourdes: es ápido y úpersencillo.chef: esto se va a derretir endos minutos el queso crema.lourdes: tenemos la leche, eladerezo....chef: el oégano seco, quesoparmesano y queso crema.estos cinco ingredientes, leechamos el tocino de cerdo opavo.lourdes: y la pasta normalmentese cocina en 15 minutos, no?chef: le vamos a echar elbócoli que viene en flores loúnico que le quitamos es unpoco de tallo, le echamos a lapasta cuando le quedan esos dosminutos de coccón.los vegetales usualmente secocinan en agua, por eso loechamos con el agua de lapasta. vamos a ver ómo se vaderritiendo la salsa aá.si buscas el plato rojo.lo estamos acompañando con unaensalada capresse que no es ásque tomate cortado unas hojasde albahaca y aderezobalámico.vinagre balámico.le damos el tiempo que ólodos minutos que te dije.dejamos los bócoli para elfinal mientras se termina lasalsa.lourdes:la temperatura úpercaliente o mediano?chef: bien alta. la idea es queechemos la pasta en la salsapara que se vaya mezclandopero aqí lo haremos por partepara que vean que es sencilloes y ómo se termina de cocinarla salsa.le echamos los bócoli y deúltimo la salsa blanca.eso es todo, mira muy sencillo.ás sencillo que esto imposible.buscamos diferentes tipos desalsa para acompañarlo y yocreo que esto le gusta, a quénle gusta a un plato de pasta?lourdes: realmente es ácil dehacer, asusta mucho pero elsecreto esá en la salsa, 5ingredientes áciles derecordar y de hacer.chef: esá listo el quesocrema derretido.lourdes: maravilloso.chef: termina con el oégano yel tocino que le da todo elsabor que necesita la pasta.vamos a ir viendo.lourdes: esta muy bueno, meencanó de verdad y es superácil.van a tener que hacerme laprueba.la albahaca arriba, no.anita quiere tambén!