cambio y la oportunidad quehabía de traer esto puedeconvertirse en su peor enemigo..aqí se trabaja contra elreloj, dicen estar ás queagradecidos.tenemos que buscaralternativa, siempre siguiendolo que el condado iba buscando,fue un año de mucho aprendizaje.uno de los seis condados queesta semana pasaron a nivelanaranjado, permitiendo entreotros cambios la oportunidad arestaurant de recibir hasta el50% de la capacidad en suinterior.por supuesto que no podemospretender que las cosas eranigual que antes.hace un año aqí en elservicio.su opcón de mantenerse aflote es y ha sido reinventarseelahorita no puedes cuidarcomo induciá de restaurantetodo lo que esá en ínea, lasaplicaciones ordenando en tuágina de internetún aí le preocupan lostiempos inciertos, unacategoía de colores que puedecambiar en cualquier momento,se comunique adeás con unédico para entender losriesgos que pueden representarestos cambios.es bueno que tengamos unaactitud proactiva, porque deesta manera se mejora laeconoía del estado de lanacón, pero siempre tenemosque tener en cuenta que losnosotros estamos bajo el centrode control de enfermedades ypor otra parte si el enemigosque esá siempre encima denosotros.en otras palabras laprevencón es mejor aliados.