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consumo de calorias

La forma en que ves las calorías cambiará después de ver esta cuenta de Instagram

Publicado 19 Oct 2017 – 06:30 PM EDT | Actualizado 23 Mar 2018 – 09:59 AM EDT
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Cuando se está en la búsqueda de una alimentación más saludable y de la pérdida de peso, no es raro encontrarse en algún momento contando las calorías. Reducir el tamaño del plato para asegurarse de no sobrepasar un objetivo de calorías puede ser algo de todos los días. Pero Lucy Mountain, una chica muy conocida en Instagram, llegó para desterrar el mito de que menos comida es igual a menos calorías.

No siempre se trata de la cantidad

Lucy publica en Instagram una serie de imágenes con alimentos comparados de acuerdo a las calorías, y estas imágenes pueden lograr cambiar nuestra perspectiva a la hora de alimentarnos.

Ella explica que si se busca perder peso, tener conciencia de la manera en que se consumen los alimentos va a ayudar mucho. Una comida puede tener pocas calorías pero ser poco saludable. En varias publicaciones muestra dos platos de comidas que parecen idénticos a simple vista. Sin embargo, la cantidad de calorías difiere bastante.

Un puñado de almendras y un puñado de gomitas de fruta tienen las mismas calorías

«Soy plenamente consciente de que un puñado de almendras contiene muchos nutrientes maravillosos que me mantendrían llena durante más tiempo [...] Algunos días (no importa si estoy buscando ganar, mantener o perder peso) elegiré comer dulces o una barra de chocolate. ¿Por qué? Porque cuando la mayoría de mi dieta consiste en alimentos bien balanceados que están llenos de micronutrientes, no tengo problema en comer algo que no sea tan saludable, solo porque amo el sabor de eso»

La diferencia está en «el porcentaje de grasa en la carne y el aceite usado para cocinarlo»

«Hacer un intercambio simple como este podría ser útil si tu objetivo es controlar el peso y obtienes la grasa adecuada en el resto de tus comidas durante todo el día»

Reducir la cantidad de comida no siempre significa menos calorías, ¡y estas imágenes lo demuestran!

Aderezos, aceites o el agregado de sal puede aumentar significativamente  la cantidad de calorías de un alimento, haciendo en estos casos que las calorías tengan poca relación con la cantidad. Las grasas saludables también son importantes consumirlas. Lo mejor es lograr un equilibrio ¡y no dejar tampoco de comer cada tanto algo dulce que nos gusta!

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