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21 Nov 2016 – 02:30 PM EST
Científicos belgas usan la genética para crear la cerveza perfecta
Un equipo de la Universidad de Lovaina y del instituto de investigación científica VIB está examinando y cruzando cepas de levaduras, sumando la genética moderna en la busca del perfeccionamiento de la cerveza.
27 Sep 2016 – 02:16 AM EDT
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El 'troleo' a Trump de una cervecera mexicana: vendieron camisetas a sus seguidores para organizar una fiesta
"Donald quiere que paguemos el muro. Nosotros que pague las chelas". La campaña orquestada por Cervezas Cucapá logró vender camisetas con mensaje oculto a seguidores del candidato republicano y su hazaña se ha hecho viral.
13 Ago 2016 – 01:02 PM EDT
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Corea del Norte y su festival de la cerveza
A pesar de las limitaciones y aislamientos del país asiático, el consumo de cerveza nacional es un hábito recurrido entre sus habitantes.
2 Ago 2016 – 01:31 PM EDT
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La única competencia en la que hay que correr hacia la próxima cerveza
La llamada "Milla de la Cerveza" ofrece una alternativa muy diferente al atletismo.
22 Jul 2016 – 11:22 AM EDT
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Master of the grill: pollo a la cerveza
Por:Alejandro Zárate
En el recetario básico de un parrillero es indispensable tener una versión del 'beer can chicken', una de las técnicas más fáciles y eficientes para preparar un ave entera.
27 May 2016 – 06:14 PM EDT
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Potent brew. A vintage Cuban beer is relaunched in Miami
La Tropical beer was popular in Cuba before the 1959 Revolution, but the factory was nationalized and the brewery later closed.
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5 May 2016 – 11:00 AM EDT
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Michelada 'colorada' con jugo de almeja y tomate
Esta michelada es la reina del sabor, de la frescura y —dicen— uno de los mejores remedios para la "cruda" resaca del día después de un fiestón tipo #CincoDeMayo. #ElRecetario
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4 May 2016 – 11:00 AM EDT
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Michelada 'preparada' con salsas negras
La michelada preparada suma sabor con una mezcla de salsas negras y un toque picante, apenas lo suficiente para gritar "¡Viva México!" (video)
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3 May 2016 – 05:43 PM EDT
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Michelada clásica con limón
La preparación original de este fresco coctel típicamente mexicano sólo lleva cerveza, jugo de limón y una pizca de sal. Una gran opción para celebrar el #CincoDeMayo en plan ligerito. #ElRecetario
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