Osiel López Pérez perdió la pierna en un accidente laboral en Ohio cuando trabajaba subcontratado en una empresa de pollos, donde era demasiado joven para el puesto. La empresa, Case Farms, vende pollo a marcas como Kentucky Fried Chicken, Popeye’s y Taco Bell, y es considerada una de las más peligrosas del país. Durante años, se aprovechó de trabajadores indocumentados y luego se deshizo de ellos cuando sufrían accidentes laborales o protestaban.