Pizza casera de arroz que no tiene gluten ni lactosa y es deliciosa: aprende la receta

Es siempre recomendable tener alternativas en el menú de todos los días que reduzcan nuestra exposición excesiva a los mismos ingredientes y fuentes nutricionales. Por eso, esta receta de masa de pizza de arroz cocido es una excelente alternativa para preparar comidas rápidas y bocadillos para los peques. Además, es una manera divertida, creativa y deliciosa de aprovechar las sobras de arroz y otros ingredientes en el refrigerador.

Receta de pizza de masa de arroz

Ingredientes

• 70g de arroz cocido (pesado en crudo)
• 1 huevo

Modo de Preparación

Mezcla bien hasta obtener una consistencia de pasta y ponla en una asadera. Hornéala a 180 °C por 25 minutos o hasta que quede dorada. Cuando esté bien consistente y seca, cúbrela con salsa de tomate y el relleno que prefieras: rodajas de tomate, hongos o atún, sazón y quesos para derretir y gratinar

Acompaña el paso a paso completo en video:

Original Author: Camila Silva
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