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Pizza en licuadora: para que preparar la masa sea un suspiro
Por: Univision,
Publicado 8 Nov 2018 – 03:08 PM EST | Actualizado 26 Jun 2019 – 02:55 PM EDTComparte
Preparar la masa de pizza puede llevar más tiempo del que tenemos. Sin embargo, como renunciar a esta creación de los dioses no es una opción, es posible acelerar la preparación con la licuadora.
Ingredientes
Para la masa
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 tazas de harina
- mantequilla para engrasar el molde
- 2 cucharadas de harina
Para la cobertura
- 1 taza de salsa marinara
- 200 g de mozzarella rallada
- 1 tomate cortado en rodajas
- orégano
¡Más pizzas!
Existen infinidad de tipos de pizza que podemos cocinar utilizando la masa base que preparamos en la licuadora, según Webstaruant Store.
- Pizza margarita: salsa de tomate, mozzarella, albahaca y se rocía con una cantidad generosa de aceite de oliva.
- Pizza griega: pasta de tomate picante aderezada con orégano, una mezcla de queso mozzarella y cheddar, aceitunas negras y tomates cherry.
- Fugazza: mozzarella (opcional) y cebolla rehogada condimentada con orégano.
- Pizza de anchoas: salsa de tomate condimentada y anchoas.
- Pizza romana: es una variante de la pizza de anchoas, pero lleva muzzarella.
- Pizza napolitana especial: salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, ajo picado y tajadas de jamón.
- Pizza hawaiana: rodajas o trozos de piña, jamón, mozzarella, salsa de tomate y cerezas al marraschino (opcional).
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