Cócteles para fin de año

A pocos días de que el año termine, queremos ofrecerte dos propuestas de cócteles para fin de año. Dependiendo de la región del mundo en la que uno se encuentre se puede optar por tragos para sacarse el frío o tragos refrescantes, pero obviamente los tragos navideños no pueden faltar. Por eso te proponemos una receta para el clima frío y otra para el clima cálido.

Very Merry Punch

Este cóctel es ideal para sacarse el frío.

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de agua
• 1 taza de azúcar rubia
• 2 botella de vino tinto fuerte, preferentemente Cabernet Sauvignon
• 1 manzana en rodajas
• 1 naranja, cortada en rodajas
• 1 taza de trozos de piña, fresca o en conserva
• 4 anís estrellado
• 1/2 taza curaçao de naranja

Modo de preparación:

Colocar el agua y el azúcar en una olla y llevar a fuego medio alto revolviendo frecuentemente hasta que el azúcar se haya disuelto, añadir el vino, manzana, naranja, piña y anís estrellado. Bajar el fuego y cocinar durante 10 minutos, agregar el curaçao y cocinar por 5 minutos más. Retirar el anís estrellado y servir en vasos o tazas resistentes al calor, colocar un poco de fruta en cada taza.

Mimosas de granada y naranja

Este cóctel es ideal para una noche de calor.

Ingredientes:

• 3 de tazas de jugo de naranja
• 3 de tazas de jugo de granada refrigerados
• 1 botella de vino espumoso refrigerado
• 1/2 taza de semillas de granada

Modo de preparación:

Combinar los jugos en una jarra, servir en 10 vasos. Completar con vino y decorar con semillas de granada.

¿Qué te parecieron estas recetas de cócteles para fin de año? Si quieres más recetas de bebidas para fin de año, quédate en El Gran Catador.