Aprovecha la cerveza que te sobra para hacer salsa de toffee
A veces tiramos muchos ingredientes que sobran en la cocina porque no sabemos cómo sacarle partido.
Si eres de las que prefieres aprovecharlo todo, y te ha quedado una cerveza abierta de la noche anterior, deberías saber que la receta que te enseñamos a preparar hoy te gustará realmente mucho.
Aprende a hacer esta salsa de toffee con restos de cerveza.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de azúcar moreno
- 3 tazas de nata
- 1 taza de cerveza
- 1 1/2 cucharadas de vainilla en polvo
- 1/8 cucharada de sal
Preparación:
Para poder hacer esta salsa de toffee aprovechando los restos de cerveza es colocar la cerveza, la nata y el azúcar en una sartén. Debes revolver y mantener al fuego hasta que consigas reducirlo a una cantidad de dos tazas. De esa manera te asegurarás de haber logrado el caramelo que tanto te gusta pero al toffee.
Después, una vez consigas la reducción, tan solo tendrás que sacarlo del fuego y añadirle la vainilla y la sal. Puedes probar para ver si está a tu gusto, y en caso de que no, añadir más de estos ingredientes al gusto a tu salsa de toffee. ¿Qué te parece esta propuesta con la que aprovechar la cerveza?
Y en caso de que disfrutes tanto de esta salsa de toffee que te han entrado ganas de probar más recetas similares, creo que deberías echarle u ojo a la ficha de este dip dulce y crocante de toffee que te encantará. ¡No dejes de probarlo!
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