Chefs Latinos: Últimas noticias, videos y fotos de Chefs Latinos | Univision

Marcela Sarmiento nos presentó la historia de Federico Trujillo, un chef colombiano que pasó de prepararle el desayuno a la estrella de la música Maluma a dirigir la cocina de la fortaleza en donde vive el rey de Arabia Saudita, uno de los hombres más ricos y poderosos del mundo. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

En 1972, Sonia Gutiérrez fundó la Escuela Culinaria Carlos Rosario, sin imaginar el impacto que tendría en la vida de miles de inmigrantes en los últimos 50 años, entre ellos el chef hondureño Oscar Ordoñez. En esta academia los alumnos no solo aprenden a cocinar, sino también el correcto manejo de los alimentos e inglés, obteniendo así las herramientas para triunfar en el mundo culinario. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

De acuerdo al ranking de ‘The World’s 50 Best’, la mujer de 60 años es La Mejor Chef Femenina del Mundo y recibió a las cámaras de Despierta América para contar cómo recibió la noticia y qué fue lo que la llevó a convertirse en una especialista de la cocina colombiana. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

La colombiana Leonor Espinosa recibió la distinción como la mejor chef del mundo por parte de la prestigiosa firma británica de alimentos William Reed, luego de que su restaurante 'Leo', ubicado en Bogotá, entrara en evaluación con otros 50 de todo el mundo. A esta talentosa cocinera le destacan la variedad de sabores en sus platos y el hecho de que, siendo autodidacta, se animó a incursionar en el mundo de la gastronomía. Más información en Univision Noticias.

El director de World Central Kitchen, Nate Mook, colgó un video en las redes sociales donde muestra la destrucción del restaurante donde la ONG conducía el trabajo humanitario de alimentar a la población gravemente afectada por la guerra. Más noticias aquí.

Claudia Albertina Ruiz nació en un pequeño pueblo de Chiapas y tuvo que superar numerosas dificultades para abrir su restaurante Kokonó en San Cristóbal de las Casas, que ahora es visitado por estrellas de la gastronomía internacional. Más noticias aquí.

Nuestra querida chef Lorena García nos recibió en su cocina para compartirnos la receta de un rejuvenecedor batido frutal. Tú puedes hacerlo con toda la variedad de frutas, granos y semillas que desees, pero esta vez la venezolana lo preparó con papaya, pitaya, arándanos, almendras, fresas, granada, yogur griego y leche de coco.

Con una gran fiesta a la que asistieron varias personalidades de la familia Univision, la chef Lorena García abrió la segunda sede de su famoso restaurante 'Chica', pero esta vez en La Ciudad del Sol. La venezolana ya gozaba del éxito de su primer local en Las Vegas, la cual la convirtió en la primera mujer en tener un restaurante en el famoso Strip Boulevard.

El maestro repostero visitó Despierta América para cocinar junto a los chefs Lorena y Yisus uno de sus más célebres postres: un mousse de vainilla cubierto en caramelo rojo con sabor a mantequilla y manzana, haciendo alusión a los célebres dulces del Día de Brujas. Y más de uno no dejó de salivar en el estudio durante su preparación.

Daniela Soto-Innes de 28 años, recibió el máximo ranking en “The World's 50 Best 2019”; su restaurante se encuentra ubicado en la ciudad de Nueva York.

Después de una noche de fiesta por Latin GRAMMY, Michael Salgado visitó el restaurante 'Chica' de la chef Lorena García en Las Vegas. Junto a ella y el chef Jesús, el cantante aprendió paso a paso cómo se prepara esta salsa que incluye aceite, sal, vinagre, alcaparras, ajo, pimienta y hierbas aromáticas, ideal para acompañar cualquier tipo de carne a la parrilla.

Esta receta de empanadas que incluye carne, queso, plátanos maduros y frijoles es una de las consentidas de 'Chica', el restaurante de la chef Lorena García en Las Vegas. Siguiendo paso a paso sus instrucciones, el dúo de los hermanos Mau y Ricky aprendió cómo prepararlas, pero principalmente a saborearlas.

La cantante mexicana fue invitada por el chef Yisus a un desafío en la cocina, por lo que compartió con sus seguidores lo nerviosa que está ante esta competencia y pidió que voten por ella… pero su esposo Eugenio no le echa porras, sino todo lo contrario.

A su paso por la ciudad de Miami, el 'aclamado' cocinero español nos visitó para prepararnos una exquisita tortilla de patatas. Pero no lo hizo solo, trajo consigo a sus dos sobrinos venezolanos: el chef Yisus y la chef Lorena García.

En el Mes Nacional de la Nutrición, la dietista y nutricionista Su-Nui Escobar nos mostró cómo preparar un platillo lleno de sabor e ingredientes naturales, donde el tomate es el protagonista.