Celebra el Día Nacional de la Pizza preparando la tuya de manera más saludable (y deliciosa)
la pisa y lorena nos tiene unasuper idea.lorena: estamos para hacer unapizza saludable, por qé nohacemos un par donde podamostener una cantidad deingredientes?usted puede invitar a losniños, hacer una pizza que seasaludable y los ingredientesque utilicemos en casa, losvamos a poder controlar muchomejor.y la creatividad tambén.lorena: el primer paso, megustaía cambiar la base de lamasa, es como un panárabe,resiste mucho la presencia dela salsa.cuando vayamos a hacer estetipo de pizzaes importante quetengamos un ratio entre el pany el relleno.no podemos tener una cantidadde salsa granísima.sobre todo, cuando leestamos echando tantas cosas.çtenemos una crema blanca quela hice con un poco de quesoparmesano, un toque de musarena y ajo.cortamos un poco de caloías,un poco de tomate, cebolla,ajo, oégano a la licuadora yla cocinamos.yo me voy a ir entonces con lasalsa, tienes una pizza blanca,una pizza roja y una verde. loprimero que vamos a colocar esla salsa asegurando que quedeuna pulgada para que tengasespacio para poder cortarlaperfectamente.la segunda base es el quesomuzarela se derrite bastantebien.de aqí, todos losingredientes, abran suimaginacón y utilice lo quequieran.tengo un bócoli que tambénsaltee.tengo queso fresco, un toque dejalapeño.les voy a poner unas o nueces.sal y pimienta, tiene quesos decabra.qé árbara, con no nuez ytodo.aqí tienes cilantro.curiosamente, le eche todo loverde que enconté.esto cuando va al horno, sederrite. cerro tiza un poco.todo se incorpora y quedaespectacular, recuerde sazonarcon sal y pimienta.mi maá deía que no hay quepasar la sal de mano a manoporque nos peleamos.yo soy cero supersticiosa.es lo que dicen, no creo en lasbrujas, pero que vuelan, vuelan.mira esa pizza.le puse bastante chile.una vez que tengan la pizza, ami hijo le encanta poner todoesto, vamos a tener un hornobien caliente, el adulto es elque tiene que ir al horno.esto lo vamos a colocar de 6:00seis a siete minutos.me voy con la ía.mira qé maravilla.me encanta inventar, de esose trata.de eso se trata la cocina.la ía esá lista y la decarlita tambénl.unos cinco minutos.mira eso, cuidado que estacaliente.aqí me puse el guante.mira esto.aqí tienes chile, le voy aponer un poco ás, hay queprobarlo pero de entrada.ú esás calientito.aqí tienes,un huevo frito arriba, loabres y lo pones adentro.esta era la que teía mielcon dulce.