Rollos de pizza en sartén ¡Italia en tu cocina!
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La pizza es uno de los platillos más populares del mundo, puede ser servida en distintos estilos, como napolitana, Chicago, New York, argentina o si prefieres algo más práctico e igual de delicioso puedes comerla en rollitos.
Para preparar una de las recetas más prácticas para pizza en rollo necesitas:
- Masa para pizza
- Salsa para pizza
- 1 taza de queso mozzarella
- Pimientos
- Aceitunas negras
- Salami
- Carne molida cocina
Primero extiende la masa de pizza en una superficie cubierta con harina para evitar que se pegue. Cuida que tenga aproximadamente 40 centímetros de largo por 20 de ancho.
Cubre la masa con la salsa para pizza, extiéndela por toda la superficie. Después, agrega el queso mozzarella rallado y distribuye los pimientos, las aceitunas, el salami picado y la carne molida por toda la masa. Cubre todo con más queso.
Con mucho cuidado, enrolla a lo largo la pizza, y cuando ya tengas un rollo grande corta rodajas de aproximadamente 5 centímetros de alto.
Acomoda las rodajas en un sartén y hornea a 180° durante 30 minutos, cuando saques el sartén cubre los rollitos con queso, aceitunas, salami y más queso. Vuelve a hornear a 180° por 30 minutos. Disfruta.
La segunda receta será diferente, ya que aprenderemos a cocinar unos ricos panecillos rellenos de queso.
Para prepararlos necesitamos:
- ½ taza de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de perejil picado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de hojuelas de chile
- Queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta
- Panecillos dinner rolls (con forma de colchón)
En un recipiente agrega la mantequilla, el perejil, el ajo, un poco de sal y pimienta y mezcla muy bien.
Después, corta los panecillos a la mitad de forma horizontal, y la capa inferior colócala en un recipiente de vidrio a la medida.
A cada panecillo individual hazles un pequeño surco sin agujerear el pan, cubre esa capa con la mezcla de mantequilla que teníamos preparada previamente.
En cada uno de los surcos agrega un poquito de chile y cubre todos con queso mozzarella. Con la otra parte del pan tapa todo.
Cubre con la mantequilla la parte superior del pan y mete todo al horno a 200° por 15 minutos. Disfruta.
Si quieres tener más recetas como estas, te recomendamos ver el video que preparamos para ti.
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