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Si ya disfrutaste del recalentado y aún sobran alimentos de la cena de Día de Acción de Gracias, te decimos cómo debes guardar la comida para disfrutarla por más días de forma segura, sin que te enfermes.

Llegó el Día de Acción de Gracias y la cena es una parte fundamental de la celebración pero para no arruinarla, un experto nos dice cómo evitar enfermedades por comer de más y cómo almacenar los alimentos para disfrutar del recalentado.

Para muchos, disfrutar el recalentado es parte de la celebración de Día de Acción de Gracias; sin embargo, es importante saber cómo almacenar los alimentos después de la cena para evitar enfermedades.

El gobernador de Texas, Greg Abbott, se unió a los voluntarios de ‘Meals on Wheels’ para entregar cientos de cenas de Thanksgiving a adultos mayores en Austin, que forma parte de una de las entidades con más alto índice de inseguridad alimentaria.

Expertos señalan que una cena de ‘Thanksgiving’ contiene cerca de 3,000 calorías. El dietista del Hospital de Parkland, Sergio Cortés, indica que antes de asistir a la comida es preferible consumir frutas y un yogurt para evitar el reflujo o gastritis. Durante la celebración aconseja comer pavo, papa dulce asada, vegetales, puré de papas y pay de calabaza, pues estos aportan menos grasas y menos calorías. Finalmente, el nutriólogo recomienda disfrutar con moderación.

Durante el Día de Acción de Gracias suelen registrarse diversos accidentes e incendios en las viviendas, por eso, debes ser cuidadoso. Mantener el piso de la cocina libre de grasa te ayudará a evitar resbalones, también debes verificar que el detector de humo funcione correctamente y mantén alejados a los niños y mascotas. Si vas a cocinar pavo, usa un termómetro digital para estar seguro de la temperatura y revísalo constantemente para que los jugos no causen un incidente en el horno.

Antes de cocinar el pavo para el Día de Acción de Gracias, expertos nos dan algunas recomendaciones para hacerlo de la mejor manera.

La organización de San José trabaja a marchas forzadas para recibir donaciones y poder regalar miles de cenas para el Día de Acción de Gracias a las familias más necesitadas del sur de la Bahía.

La gripe aviar ha provocado la muerte de grandes poblaciones de aves en granjas de Idaho. Además, la inflación ha hecho que los precios se disparen. Sigue las últimas noticias en Univision.

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Parece que no todo fue derroche en la boda religiosa de Kourtney Kardashian y Travis Barker. Kylie Jenner evidenció parte de la cena de esa noche en Italia y dejó ver que en algunos platos se sirvió una minúscula porción de pasta. Las imágenes han desatado una ola de críticas. Pero antes de que sigas, te invitamos a ver ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.

Si antes de irte a dormir sientes apetito, pero ya se ha pasado tu hora para cenar, el Dr. Juan Rivera te dice qué meriendas saludables y con pocas calorías y carbohidratos puedes comer para no arruinar la dieta, así como cómo qué alimentos podrían afectar nuestra salud y alimentación si los ingerimos antes de ir a la cama.

Los regalos en el día de los enamorados podrían costarte más este año por la inflación, por eso, es muy importante que en esta fecha utilices tu creatividad para gastar menos, pues una de las opciones es hacer una cena en casa. "La mayoría de las veces hay ingredientes que ya tenemos como las verduras. Yo creo que nos saldría por alrededor de $25 por una comida para dos personas", dijo el chef Aristo de Roots Cafe en Houston.

Si piensas preparar una cena para San Valentín, nuestra experta en decoración Sarita Mishaan, nos comparte algunas ideas para que tu mesa luzca elegante, romántica y moderna.