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Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición

Diana Guevara, nutricionista de UTHealth Houston, nos comparte la importancia que tiene una buena alimentación en nuestra salud y cómo crear hábitos saludables.
Publicado 7 Mar 2023 – 11:20 AM EST | Actualizado 7 Mar 2023 – 11:36 AM EST
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grace: marzo es el mes nacionalde la nutricón.es importante tener unainformacón de estos alimentosy qé contiene y qé consumepara poder vivir una vida plenay saludable.para dar detalles de ómotomar mejores decisiones, ledamos la bienvenida a diana,nutricionista de houston.cáles son los beneficios decomer bien?>> hay muchos beneficios.lo importante es evitarenfermedades cónicas como ladiabetes, enfermedadescardiacas, ánceres.todo esto se puede evitar conuna buena alimentacón.grace: si una persona dice enqé consiste una buenanutricón.nos puedes explicar poco ás.cáles seían tusrecomendaciones?>> lo ás importante para íson las verduras y frutas.pueden ser frescos, pero esimportante tener frutas yverduras.tambén consumir granos ycereales.todo esto tiene muchas fibra yayuda mucho.tambén con poquito de protínamagra.grace: estas son lasrecomendaciones que se dan detener plato balanceado.no es decir, no como ás nuncaesto, porque eso no funcionaá.es importante comer balanceado.si uno puede comer dulce,quiás los fines de semana ypoco procesados.de una manera feliz ysaludable.ahora, los hispanos tenemos unamayor tasa de obesidad en losestados unidos.seún estudio que se realió elaño pasado, eso sigue siendoaí.qé cambios se puedenimplementar en la dieta diaria.sabemos que la familia hispana,eróneamente dice, " qé lindoese beé con su cachetito".>> para comenzar, hay quecambiar todo.si nos encantan las tortillas,nunca le digo que no comantortillas, solo le digo enónde esá la verdura, qé lepodemos añadir al plato paraque sea ás sano y balanceado.de repente veo ún pedazogrande de carne, el arroz, lapapa, la yuca, qé podemosbajar a estas porciones y qépodemos añadir.grace: ápidamente, qé lediías a las maás de que dicen" no, es que mi niño no comeperdura, mi niño no come frutay no comen frutas".yo he visto eso de mi familia.tengo sobrino que no comeverduras.>> tenemos la opcón de empezardesde chiquito.es importante brindarle laopcón de las verduras.a í me encanta asar lasverduras en el horno.esto le da una textura crocantey crujiente y puede saber muchomejor.grace: tambén engañarlospoquito.a lo mejor hacerle una sopa debócoli o coliflor.por qé debemos prestaratencón y aprender a leer ycomprender las etiquetas de losproductos cuando vamos alsupermercado?>> las etiquetas son una formamuyútil para entender qé nospuede dar ese producto.tambén es la forma ás ácilde comparar ún producto.si uno va a escoger uno serial,queremos ás fibras, entoncespodemos ver cál de los dostiene ás fibra.mejor opcón y hacer esoscambios.grace: para las personas quedicen " no, yo no me preocupotanto porque yo hago ejerciciostodos los ías".>> la nutricón y el ejercicioson los mejores amigos.podemos utilizar los dos parasentirnos mejor y tener unavida saludable.ese ejercicio.si hacemos mucho ejercicio y nocomemos suficiente, no tenemosenería para crear esosúsculos.es importante utilizar los dos.grace: los dos van de la mano.queremos que usted eséenterado de los recursos quehay.para mayor informacón, ingresea la ágina de los cdc.mucísimas gracias, diana