Carne de Cerdo: Últimas noticias, videos y fotos de Carne de Cerdo | Univision

El alto tribunal está revisando los argumentos de una ley de crueldad animal en California que podría terminar con el aumento del costo del tocino y otros productos derivados del cerdo en EEUU. El resultado del análisis que se haga sobre este caso es importante para esta industria, que genera cerca de $26,000 millones al año. Además, la determinación también podría limitar la capacidad de los estados para aprobar leyes con impacto fuera de sus fronteras. Puedes ver en ViX más noticias gratis.

En una reunión virtual entre el presidente Joe Biden y un grupo de agricultores y ganaderos independientes, el mandatario anunció ayudas para los productores con el objetivo de reducir el control del mercado por parte de los grandes productores y frenar el alza de precios.

Retiran más de 200,000 libras de carnes procesadas por una posible contaminación con la peligrosa bacteria de la listeria. Aquí está la lista completa de los productos que han sido retirados del mercado.

El productor Alexander & Hornung decidió sacar de los anaqueles de las tiendas del país sus productos de cerdo completamente cocidos por peligro para la salud de los consumidores.

Con la intención de cambiar la forma en que nos alimentamos, la empresa Upside Foods está tomando células de distintos animales, como tejido muscular, para “cultivar carne”. Según voceros, el producto final es igual o mejor de lo que se encuentra en supermercados y, de acuerdo con las proyecciones que hacen, muy pronto podrán hacer una producción en cantidades elevadas. Más noticias aquí.

Problemas en el suministro, presión inflacionaria y un virus porcino no visto en 40 años son algunos de los factores que han disparado el costo de este ingrediente tan utilizado en los desayunos de los hogares de Estados Unidos en un 28% en los últimos 12 meses.

Fernando Lugo del USDA ofreció detalles sobre las restricciones impuestas por el Departamento de Agricultura Federal sobre productos con cerdo.

El analista económico Isaac Cohen detalla que el alza en los precios están directamente relacionados con los fenómenos naturales que han azotado al país, principalmente en estados como Texas que son altos productores de este alimento. De acuerdo al gobierno federal, el costo de la carne de res ha aumentado un 14%, mientras que la de cerdo un 12%.

La infección por la bacteria Salmonela provoca diarreas, fiebre y cólicos estomacales entre 12 y 72 horas después de haber consumido el alimento contaminado.

Quizás lo hayas escuchado en tu entorno más de una vez: la carne roja es un peligro para la salud, particularmente, por su alta relación con el cáncer de colon.

¿Quieres prepararle a tu familia algo delicioso, nutritivo y sobre todo rápido? El Chef Yisus compartió esta sencilla receta de pinchos de cerdo con un ligero toque picante, los cuales puedes hacer en una parrilla un caluroso día de verano acompañadas de una rica salsa agridulce.

Una de las principales procesadoras de carne en Estados Unidos anunció que se encuentran reanudando sus actividades en la mayoría de sus plantas, incluyendo la de Arizona, y que están reforzando sus sistemas en internet. En tanto, los consumidores continúan pagando precios elevados por la carne.

Un insecto muy común en Estados Unidos está cambiando los hábitos de cientos de personas y tiene consternados a los médicos.

Se estima que los cerdos comenzaron a propagarse en Puerto Rico hace cinco años, cuando se compraban como mascotas. Ahora, en al menos 67 de los 78 municipios de la Isla hay estos animales, los cuales no pueden ser usados como alimento debido a que portan numerosas enfermedades que afectan al ser humano. Los cerdos vietnamitas pueden llegar a pesar hasta 250 libras y se reproducen con rapidez. Más noticias aquí.

Sorprende a todos con este delicioso lomo de cerdo, perfecto para una cena muy especial como Navidad o Año Nuevo.