¿Se te han acabado las ideas para preparar una ensalada? Entonces anota la siguiente receta. Esta ensalada de pimientos asados, aceitunas y alcaparras es una opción muy original y que no deberías despreciar si quieres sorprender gratamente a tus visitas. Es una ensalada con mucha personalidad y, sobre todo, con mucho color: los pimientos amarillos y rojos, junto a las aceitunas negras, lo convierten en un plato verdaderamente llamativo.