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Los bizcochuelos son básicamente huevos, harina y azúcar, pero hay muchas variantes, es que con el paso de los años y horneado tras horneado han se ha ido experimentando y creando nuevas recetas, por ejemplo el pionono que vimos hace un tiempo en La cocina de Eli incorpora miel que le da elasticidad a la masa, la cual se necesita para poder enrollarlo.

Hace unos días en La cocina de Eli preparé una tentadora torta Rogel, era un reglo que tenía prometido, así que la hice con mucho gusto, y aproveché que la receta rinde un montón para hacer una tortita chiquita para casa. Esta receta en particular de torta alfajor lleva varias yemas, y como hago el merengue con todas las claras, en este caso solo usé 6, me quedaron 2 que guardé en la heladera pensando preparar algo otro día.

En muchas ocasiones buscamos uno de esos postres fáciles que no se nos hagan pesados y que sirvan para endulzarnos un poco en cualquier momento del día. Lo ideal para esos momentos son los bizcochos, y hoy vamos a enseñarte una receta para hacer bizcochos de limón en barra de forma realmente sencilla.

La receta de hoy es bien sencilla y perfecta para preparar rápidamente en una tarde.

En mi barra de amigas, siempre soy la que lleva algo dulce a las reuniones de la tarde para comer entre todas. Siempre me gustó preparar algo rico para compartir con mis amigas ¡Y qué mejor que un bizcochuelo de naranja esponjoso y suave para deleitarlas! Mira el video donde explico cómo hacerlo y sorprende tú también a tus amigas con esta receta.

Un buen postre, para ser perfecto y delicioso necesita tener una buena base, si bien importa si el relleno es rico o no, si la masa es seca o sin gracia no será lo mismo. El bizcochuelo es una de las bases más simples de preparar, a la vez que versátil, se puede rellenar con mermeladas, dulce, crema, mousse, chantilly, frutas, crema pastelera, son muchas las opciones.

Los cinnamon rolls o rollos de canela siempre caen bien al paladar. El olor de las roscas especiadas recién horneadas, acompañadas de un vaso de leche fresca o café, hacen de los populares rolls una opción de desayuno perfecta para toda la familia. Y si la receta engorda menos que la tradicional, mucho mejor.

Al momento de preparar tortas siempre es importante saber una buena receta de bizcochuelo para saborear, por lo que es muy importante conocer diferentes recetas para variar los gustos.

Siempre que hablamos de bajar de peso o mantener el peso sacamos todas las harinas, dulces, panes, azúcar de nuestra cocina. Pero restringirnos de algunos gustos puede ser contraproducente para nuestro plan, y no todos los carbohidratos son nuestros enemigos.

La cocina de Eli tiene un nuevo postre, pero en esta ocasión cuidaremos un poco más de las calorías.

La torta dorada para cumpleaños es un clásico que todos debemos conocer pues, es muy simple de decorar para lograr una fabulosa torta para festejar cualquier evento. Es una receta muy simple que puedes preparar en 40 minutos.

¿Ya has pensado cuál es la mejor receta para el día de los enamorados? Pues yo sí y me he decidido por este delicioso bizcocho de San Valentín. Posee la combinación perfecta de ingredientes y un aspecto que definitivamente invita a comerlo.

Si deseas disfrutar de un estupendo pastel durante el desayuno o la merienda, no puedes perderte la receta que se presentará a continuación, la cual combina perfectamente el sabor sutil y ligeramente perfumado, cítrico y picante del jengibre, con la humedad de la manzana y lo crocante de las almendras picadas. Por lo general, la especia con la que suele combinarse la manzana, es la canela, pero el jengibre, el cardamomo o el anís, también quedan increíbles.

Muchas veces nos pasa que nos sobra algún bizcochuelo y no sabemos qué hacer con él. Usualmente podemos hacer trufas de chocolate blanco y coco, por ejemplo, o trufas de chocolate.

Existen un montón de opciones a la hora de elegir una receta de bizcochuelo de vainilla. Sin embargo, para esta tarde buscaba una en especial. ¿Los requisitos? Que fuera rápida y simple, de manera que pueda prepararla sin contratiempos entre que regreso a casa de trabajar y llegan mis amigas de visita para tomar el té.

¿Cómo se elaboran los biscuits? En este artículo, te mostramos otra alternativa para reciclar tus bizcochuelos secos, muffins o preparaciones similares que nadie comió y fueron quedando en un rincón de la alacena en casa. ¡Pero nada se desperdicia!