Dieta vegetariana: Últimas noticias, videos y fotos de Dieta vegetariana | Univision

Una empresa de Nueva Jersey que acaba de lanzar una planta piloto de carne de cerdo cultivada en laboratorio es el último participante en la carrera para producir carne a partir de células reales. Respondemos dudas frecuentes sobre lo que podría convertirse en la alimentación del futuro.

La actriz dijo que llevó una dieta vegetariana durante dos meses. “Me la viví comiendo calabazas y chayotes y espinacas dos meses y no se la recomiendo a nadie”, dijo.

¿Una langosta falsa con sabor a langosta fresca, pero mucho más barata y sin sufrimiento animal de por medio? Parece demasiado bonito para ser verdad, pero lo cierto es que los mariscos y pescados de laboratorio, elaborados a partir de células reales, pronto podrían estar en nuestro plato.

Dejemos de lado las mil y una dietas de moda, que con frecuencia resultan perjudiciales para la salud y no sirven para perder peso (el 'efecto rebote' hará que, a medio plazo, recuperemos con creces lo perdido). Los alimentos integrales y de origen vegetal son, en general, una apuesta saludable y para siempre, tal y como recuerda una exhaustiva investigación publicada recientemente.