Colecciones de Vinos: Últimas noticias, videos y fotos de Colecciones de Vinos | Univision

La sangría es siempre una de esas bebidas ideales para compartir en cualquier momento. En este caso queremos hablarte de una combinación realmente especial que se hace muy adecuada por sus sabores para la época más fría del año. Así que si empiezas a estar cansada de no saber cómo brindar en invierno deberías echar un vistazo a nuestra receta de hoy.

Elegir el vino no es una cuestión sencilla. De hecho, hay que saber mucho sobre él para saber cómo gestionar la elección final. Sin embargo, son muchas las personas que se decantan por la segunda más barata cuando no saben con cuál quedarse. Esto es un error, y hoy queremos explicarte por qué.

https://instagram.com/p/4-h45GH6vC/

El vino y el chocolate hacen una gran combinación juntos. De hecho, es habitual combinarlos, y debería serlo mucho más en comidas y cenas, ya que puede sorprenderte a ti misma y a tus invitados.

No siempre sabemos sacar provecho a los vinos dulces. En ocasiones, la razón es la falta de conocimiento de los que existen en el mercado y de cómo podrían ser interesantes para acompañar nuestros platos.

Si tienes claro que los platos saben mejor cuando se acompañan de un buen vino, pero no tienes ni idea de cómo combinar el vino con las comidas.

El vino es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y es considerada de entre las más saludables. La gran cantidad de variedad de vinos y el mundo del marketing que le rodea hacen que haya un montón de curiosidades sobre el vino que vale la pena conocer.

Con seguridad, muchas veces te has preguntado qué es un sommelier. Bien, el sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida.

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ, su siglas en inglés), lleva un conteo actualizado de los vinos más premiados en el mundo. Hasta la fecha, entre los 10 mejores vinos del mundo del 2011 se encuentran tres canadienses, tres estadounidenses, dos argentinos, un chileno y un francés.

Los vinos varietales son aquellos que se elaboran con un sólo cepaje de uva, es decir, que son confeccionados con una sola variedad de uvas. La gran mayoría de los vinos se hacen a partir de dos o más variedades de uvas. A excepción de los varietales, que son llamados así cuando una misma variedad de uva supera el 80/85 % de su composición.

Hace poco hablamos de las medidas que una persona debía tomar al momento de realizar su propia colección de vinos. Planteamos pautas para comenzar y hacer rendir al máximo una colección de vinos y eventualmente hacer de esto algo más que un hobbie. Hoy, de la mano de aquel artículo, aprovecho lo que leí recientemente que aporta mucho a lo que dijimos anteriormente. En este caso se trata de lo que debe poseer una bodega personal.

¿Quién no quisiera tener una colección propia de vinos en su casa? Para esto necesitas básicamente dos cosas: los vinos elegidos y el lugar donde ponerlos. Lógicamente, el problema es disponer del dinero para comprar lo necesario. Pero hagamos de cuenta que ese no es problema, y continuemos pensando en cómo hacer nuestra propia colección de vinos. Si tienes ganas de poseer tu propia colección de vinos, te traemos algunos consejos útiles a tener en cuenta.