¿Te gusta la piña colada? 3 recetas que seguro te encantarán

Vamos a disfrutar de todo el sabor de la piña colada. Su cremosidad y su dulzura nos transportan a una solitaria playa caribeña. Pero ¿sabías que hay más de una receta para prepararla? ¿No? ¡Siempre se aprende algo nuevo!, y las bebidas no son la excepción.

¿Estás listo para probar diferentes versiones de la piña colada? Entonces trae papel y lápiz porque seguro estas recetas te interesarán.

1. Piña colada tradicional

Empecemos por algo que todos conocemos: la piña colada tradicional.

Ingredientes

• 90 mL de ron
• 3 cucharadas de crema de coco
• 3 cucharadas de piña picada
• 2 tazas de hielo

Preparación

1. Coloca los ingredientes en el vaso de la licuadora y hazla funcionar a velocidad máxima hasta que obtengas la consistencia deseada.
2. Filtra la piña colada en un vaso y sírvela de inmediato.

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2. Piña colada estilo Virginia

Aquí tienes otra variante de la piña colada tradicional que, en lugar de usar trozos de fruta, incorpora directamente el jugo.

Ingredientes

• 200 mL de jugo de piña
• 50 mL de crema de coco
• 1 taza de hielo picado
• Cerezas al marrasquino y una rebanada de piña para decorar

Preparación

1. Coloca el jugo de piña, la crema de coco y el hielo picado en el vaso de la licuadora.
2. Hazla funcionar a alta velocidad.
3. Filtra y sirve en un vaso Collins.
4. Decora la piña colada estilo Virginia con una rodaja de ananá y una cereza.

3. Smoothie de piña colada (sin alcohol)

Las personas que no beben alcohol también tienen derecho a tomar una deliciosa piña colada como esta. ¡Pruébala!

Ingredientes

• 4 tazas de piña fresca picada
• 2 tazas de hielo
• 2/3 de taza de leche de coco
• 1/4 de taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
• Agua para diluir (opcional)
• Coco rallado (opcional)

Preparación

1. Coloca la piña, el hielo, la leche de coco, el azúcar y la esencia de vainilla en el vaso de la licuadora.
2. Hazla funcionar hasta obtener una mezcla suave.
3. Añade, si lo deseas, 1 o 2 cucharadas de agua.
4. Sirve el smoothie de piña colada de inmediato espolvoreado con un poco de coco rallado.

Espero que disfrutes de estas 3 recetas de piña colada. Es una bebida muy refrescante e ideal para disfrutar durante esos días de calor agobiante. Seguro que encontrarás otras variantes para probar. ¿Una idea? Prueba remplazando la mitad de la leche de coco con leche condensada y después me cuentas.

¡ Chin chin!

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