Recetas fáciles Delicioso
Buñuelos colombianos
¡Sorprenda a sus amigos y familiares, con estos ricos buñuelos!
Por: Univision,
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Buñuelos colombianos
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 libra de queso molido
- 1 libra de fécula de maíz
- 1 taza de agua
- 1 huevos
- 1 cdas de azúcar
- 2 cdas de almidón de yuca
- ¼ cdta de polvo de hornear
- Sal al gusto
Preparación:
- En un tazón grande coloque todos los ingredientes secos, mezclar muy bien, agregue los huevos y vaya agregando agua a medida que amase, continue amasando hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Una vez que la masa este lista, ponga a calentar una olla profunda con suficiente aceite para freír muy bien los buñuelos , hacer una bolita de prueba, y agréguela al aceite caliente, si empieza a sacar burbujas y sale a la superficie, es ese el punto que en el que debe amasar todas las bolitas y comenzar a freírlas.
- Tome en cuenta el tamaño de las bolitas ya que recuerde que la masa del buñuelos crece con el calor del aceite.
- Fríe los buñuelos hasta que queden dorados.
Tip Delicioso:
Acompáñalo con una rica natilla.
1 libra de queso molido
1 libra de fécula de maíz
1 taza de agua
1 huevos
1 cdas de azúcar
2 cdas de almidón de yuca
¼ cdta de polvo de hornear
Sal al gusto