Receta de las empanadas de humita

¿Necesitas improvisar un almuerzo? ¿Te vas de viaje y quieres llevar algo para comer en el camino? Las empanadas son una opción perfecta si quieres trasladar tu comida de una forma práctica. En este caso prepararemos unas deliciosas empanadas de humita. ¡No podrían ser más sencillas de preparar!

Ingredientes:

6 tapas de empanada
1 cebolla
1 lata de maíz desgranado cremoso
Elaboración:

Primero corta la cebolla y friela en un sartén. Una vez dorada hechala en un recipiente junto a la crema de maíz. Mezcla y condimenta a gusto. Luego toma la tapa de empanada y rellena con dos cucharadas de relleno en el centro de cada tapa. Para cerrar las empanadas dobla las puntas y pisa el resto del borde con un tenedor.