Galletas crocantes para la Navidad

Elige una buena receta de galletas navideñas y sorprende a tu familia en esta próxima Navidad. Haciendo click aquí podrás leer una variedad de recetas. En el día de hoy te propongo preparar unas galletas crocantes para la Navidad. ¿Qué te parece? Sigue leyendo y aprenderás cómo hacerlas.

Ingredientes:
(2 docenas de galletas)

1/2 taza de mantequilla ablandada
1/2 cucharadita de vainilla
1 huevo
1/4 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar morena
1 1/2 tazas de harina
3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de M & M's
1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de crispies de arroz
1/2 taza de chips de chocolate blanco

Preparación:

Precalienta el horno a 180˚C. En el recipiente de una batidora agrega la manteca, la vainilla y el huevo. Agrega el azúcar y la crema y bate hasta que esté suave. En otro recipiente mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Poco poco ve agregando a la mezcla de huevo. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. Haz las galletas con forma redondeada y coloca sobre una bandeja sin engrasar. Hornea durante unos 12 minutos.