Cómo preparar tragos para fin de año
En estas fiestas festeja a lo grande con alguna de estas recetas para preparar tragos para fin de año. 2 propuestas súper deliciosas, fáciles de preparar y muy originales. Toma nota.
Coquito
Ingredientes:
- 2 yemas de huevo batidas
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de crema de coco
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de ron blanco
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
En un recipiente, combina las yemas de huevo y la leche evaporada. Revuelve constantemente, luego cocina a fuego lento. Transfiere la mezcla a una licuadora y añade la crema de coco, leche condensada, ron, clavo de olor, canela y vainilla. Mezcla durante aproximadamente 30 segundos. Vierte la mezcla en una botella, deja enfriar en la heladera y luego sirve en una copa o vaso.
Gluehwein
Ingredientes:
- 3/4 taza de agua
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 1 ramita de canela
- 1 naranja
- 10 clavos de olor
- 1 botella de vino tinto
Preparación:
En una cacerola, combina agua, azúcar y canela. Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento. Corta la naranja por la mitad y exprime el jugo en el agua hirviendo, a fuego lento. Cocina durante 30 minutos, hasta que esté espeso y almibarado. Vierte el vino. Sirve caliente en tazas o vasos.
Para aprender a preparar más tragos para fin de año, quédate en El Gran Catador. ¿Ya sabes cómo calcular las bebidas para una fiesta?