3 minerales para reducir la presión arterial
Hace 3700 años, los chinos observaban que cuando se absorben grandes cantidades de sal, el pulso se hace más fuerte y más duro. Desde entonces, muchos estudios llegan a la misma conclusión, aunque no todos los científicos estén de acuerdo. Sin embargo, hay algunos minerales que contribuyen a reducir la presión arterial de forma eficaz y natural. ¿Quieres conocerlos?
Cómo inluye en la sal en la presión arterial
La sal está compuesta de cloruro de sodio, es decir, que el sodio no representa más que una parte de la sal: 1 gramo de sal contiene 0,4 gramos de sodio. De esta forma, cuando se consume 2,5 gramos de sal, se ingiere 1 gramo de sodio.
La mayoría de los alimentos que consumimos contienen sodio. La sal es soluble en el agua y por lo tanto en la sangre, en la que se encuentra en forma de sodio y de cloruro. Todos los movimientos del sodio en el organismo son obligatoriamente relacionados con el agua: cuando se ingiere sodio, se retiene agua; cuando se elimina sodio, se pierde agua.
De esta forma, un aumento del consumo de sal provoca un incremento del volumen sanguíneo circulando por las arterias, y por lo tanto, un aumento de la presión sanguínea. A nivel de cada una de las células, el sodio juega igualmente un papel importante. La sangre transportada por las arterias distribuye oxígeno y nutrientes a las células de los órganos.
Para aportar nutrientes a las diferentes células, un mecanismo permite a las células dejar entrar la cantidad de sodio que tienen necesidad para funcionar. Una vez en la célula, el sodio hace su trabajo y debe salir, puesto que si la célula se queda hinchada con el sodio y el agua, no podría funcionar.
Minerales hipotensores
1. Potasio
El sodio y el potasio forman un tandem indispensable para la correcta regulación de la tensión arterial: sin exceso de sodio y con suficiente potasio, este es el desafío alimenticio al que debe enfrentarse a diario el organismo.
2. El calcio
3. El magnesio
Varios estudios han establecido la relación existente entre estos minerales y la tensión arterial, pero los datos todavía son insuficientes para convertirse en pruebas formales.
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