Cenas Delicioso
Sándwich de mac and cheese a la parrilla
¿Mac and cheese y grilled cheese en un mismo plato? Sí y te vas a enamorar. Dato curioso: se cree que la primera receta de macarrones con queso se escribio en 1729, ¡wow!
Por: Univision,
5 Jul 2021 – 02:07 PM EDTComparte
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Receta de sándwich de mac and cheese
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 caja de macarrones con queso (listos para preparar)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1⁄4 de taza de leche tibia
- 1⁄2 taza de queso cheddar rallado para macarrones
- Para sándwich
- 8 rebanadas de pan
- Mantequilla al gusto
- Queso cheddar rallado para sándwich al gusto
- 4 rebanadas de tocino cocido, picado (opcional)
Preparación:
- Cocina en una olla con suficiente agua los macarrones durante 7 a 8 minutos o hasta que estén al dente. Escurre el agua.
- Inmediatamente agrega la mantequilla, la leche tibia y el preparado de queso a los macarrones. Mezcla bien. Luego incorpora el queso cheddar y revuelve nuevamente.
- Para empezar a montar los sándwiches, unta con suficiente mantequilla dos panes. Coloca una de las rebanadas de pan con la mantequilla sobre una tabla o plato y agrega queso cheddar, los macarrones y un poco más de queso cheddar rallado. Cubre con la tapa de pan dejando la cara de la mantequilla por fuera.
- En un sartén o parrilla a fuego medio, coloca los sándwiches y cocina hasta dorar, aproximadamente 3 minutos por lado.
- Sirve y de manera opcional, decora con tocino frito picado.
- Disfruta de inmediato.
Tip Delicioso:
Si quieres darle un toque aún más espectacular, pica chiles chipotle y colócalos sobre el mac and cheese antes de cerrar el sándwich.
1 caja de macarrones con queso (listos para preparar)
2 cucharadas de mantequilla
1⁄4 de taza de leche tibia
1⁄2 taza de queso cheddar rallado para macarrones
Para sándwich
8 rebanadas de pan
Mantequilla al gusto
Queso cheddar rallado para sándwich al gusto
4 rebanadas de tocino cocido, picado (opcional)