Recetas fáciles Delicioso
Cazuela de hongos con chile guajillo
Una receta fácil ideal para los lunes sin carne.
Por: Univision,
7 Jun 2018 – 05:28 PM EDTComparte
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de hongos
- 1/2 taza de salsa inglesa
- 1/3 taza de mantequilla
- 3 chiles guajillo, picados finamente
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Sofríe en la mantequilla los chiles guajillo, la cebolla picada y el ajo por 5 minutos a fuego lento.
- Agrega los hongos previamente remojados en la salsa inglesa, sazona con sal y pimienta al gusto y agrega el consomé de pollo en polvo, cocina a fuego medio por 10 minutos.
- Sirve en un tazón con chiles guajillo picados.
Tip Delicioso:
Puedes agregar queso rallado al final de la receta y acompañar con tortillas de harina.
1 taza de hongos
1/2 taza de salsa inglesa
1/3 taza de mantequilla
3 chiles guajillo, picados finamente
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
Sal
Pimienta