Receta de turrón de chocolate

Tal vez no tienes demasiado tiempo para cocinar en estas navidades y creas que por eso debes limitar tu menú. Esto no es así. Sino fíjate lo siguiente; te invitamos a preparar un turrón de chocolate en 20 minutos. Si bien es verdad que puedes comprarlo en cualquier mercado nada tendrá el mismo valor que haberlo preparado con nuestras propias manos. Aprende la receta a continuación.

Ingredientes:

250 gramos de mantequilla.
250 gramos de bizcochos.
100 gramos de nueces peladas.
100 gramos de avellanas.
8 cucharadas de azúcar.
1 tableta de chocolate sin leche.

Preparación:

En primer lugar fundimos el chocolate a baño María (junto a 5 cucharadas de agua). Mezclamos la mantequilla junto al azúcar hasta lograr una consistencia cremosa. Luego agregamos el chocolate tibio y los bizcochos bien desmenuzados. También agregamos los frutos secos machacados. Mezclamos bien.

Una vez que esté todo unido vertimos la mezcla en un molde rectangular, previamente enmantecado. Lo dejamos reposar durante unas 24 horas con un peso encima. Una vez pasado este tiempo desmoldamos.