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Las croquetas son un plato clásico en todos los hogares. Podemos hacerlas de lo que quereamos: patata, pescado, jamón o pollo. En el día de hoy te presentamos la receta de croquetas de arroz. Son ideales para preparar con el arroz que no ha sobrado de otros platos. Prepáralas cuando quieras. Tu paladar te lo agradecerá.

Receta de croquetas de arroz

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Hornea este delicioso pay de queso con menos de 10 ingredientes, comprueba lo económico y fácil que es hacer este postre en casa y deleita a toda tu familia.
 
 
Ingredientes:
 
 1 paquete de galletas marías
 1 barra de mantequilla
 4 huevos
 1 lata de leche condensada
 1 lata de leche evaporada
 1 limón verde
 1 cucharada de vainilla
 1 barra de queso crema
 Mermelada para decorar
 
 
Preparación:
 
 1. Muele las galletas Marías.
 2. Derrite la mantequilla en un sartén, agrega el polvo de galletas y mezcla.
 3. Transfiere a un molde para pay y extiende con ayuda de una espátula. Refrigera
 4. Licua los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de un limón y su ralladura, el queso crema y la vainilla.
 5. Vierte sobre el molde para pay.
 6. Hornea por 30 minutos.
 7. Refrigera antes de servir.
 8. Decora con mermelada de tu sabor favorito y disfruta.

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Receta de pay de queso casero tradicional y fácil de preparar

Come algo ligero en estos días de calor y refréscate con este delicioso aguachile de queso, económico, saludable y muy fácil de preparar. Te compartimos la receta y el paso a paso en nuestro video.
 
 
Ingredientes:
 
 Jugo de 3 limones
 2 dientes de ajo
 ½ taza de cilantro
 1 jalapeño, sin semillas
 1 cucharada de aceite de oliva
 Sal y pimienta
 2 cebollines
 5 jitomates
 2 tazas de queso panela
 1 aguacate
 1 pepino
 ½ cebolla morada
 Tostadas
 
 Preparación:
 
 Coloca en un vaso de licuadora, el jugo de limón, ajo, cilantro, jalapeño, aceite de oliva, sal y pimienta. Procesa y reserva.
 
 En un tazón mezcla los cebollines con jitomate, queso panela, aguacate, pepino y cebolla morada. Baña con la salsa de cilantro, refrigera por ½ hora y sirve con tostadas.

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Receta de aguachile de queso con pocos ingredientes

Si estás buscando una forma de sustituir la carne en tus hamburguesas sin perder textura o sabor, te compartimos una receta con quinoa y otra con lentejas que no te harán extrañar la carne para nada. Encuentra el paso a paso en este video.
 
 
<h2 class="cms-H2-H2">Hamburguesa de quinoa</h2>
 
 
Ingredientes:
 
 1 taza de quinoa cocida
 ½ taza de espinacas, cocidas y picadas
 2 huevos
 ½ cucharadita de orégano
 ½ cucharadita de ajo en polvo
 ½ cucharadita de sal
 ½ cucharadita de pimienta negra
 ½ taza de queso mozzarella
 ¼ taza de cebolla cambray picada
 1 taza de panko o pan molido
 
 
Preparación:
 
 Aceite de aguacate, para freír.
 Mezcla todos los ingredientes a excepción del aceite, divide en 2 porciones.
 Si necesitas 4 hamburguesas, duplica la cantidad de ingredientes.
 Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, sirve solas o acompañadas de tus ingredientes favoritos.
 
 
<h2 class="cms-H2-H2">Hamburguesa de lentejas</h2>
 
 
Ingredientes:
 
 200 g (7 oz) de lentejas cocidas, sin caldo
 1 cebolla morada picada
 2 dientes de ajo, picados
 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
 ½ cup (60 g) de harina de avena
 2 cucharadas de queso parmesano
 1 cucharada de comino
 2 cucharaditas de paprika
 Sal y pimienta al gusto
 
 
Preparación:
 
 Aceite de oliva para freír.
 
 Coloca todos los ingredientes en un tazón (excepto el aceite para freír) y amasa con las manos hasta integrar. Puedes dejar algunas lentejas completas o amasar por completo hasta obtener una masa uniforme, divide en 2 porciones y si necesitas 4 hamburguesas, duplica la cantidad de ingredientes.
 
 Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, sirve solas o acompañadas de tus ingredientes favoritos.

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Hamburguesas vegetarianas: 2 recetas fáciles con quinoa y lentejas

Aumentar el consumo de almendras en tu dieta, transformará tu cuerpo y lo cuidará de padecer enfermedades crónicas en el corazón. Pero sus propiedades nutrimentales van más allá, te decimos cómo comerlas frecuentemente cambiará tu salud por completo.

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Beneficios de las almendras: ¿Qué le pasa a tu cuerpo al comerlas?

Prepara un snack saludable para esas tardes de antojo con esta receta fácil para hacer mousse de mango con menos de 5 ingredientes. ¡Te encantará!
 
 
Ingredientes:
 
 1 litro de yogurt natural
 1 litro de mango picado
 Stevia líquida (opcional)
 4 cucharadas de grenetina sin sabor
 Crema de coco, fría y batida
 Hojas de hierbabuena
 
 
Preparación:
 
 1. Licua el yogurt con el mango y la Stevia. 
 2. Hidrata y derrite la grenetina. 
 3. Deja enfriar un poco y añade a la licuadora, procesa hasta mezclar y pasa a un molde.
 4. Decora con crema, cubitos de mango y hierbabuena.