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Bebidas

¡Increíble! Nuevo trago de vodka infusionado con ajo tostado

Publicado 19 Ago 2015 – 10:00 AM EDT | Actualizado 9 Oct 2018 – 03:01 PM EDT
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Hay muchas bebidas alcohólicas que se han convertido en clásicos a la hora de conseguir tragos y cócteles especiales.

Sin embargo, esas bebidas clásicas pueden mejorarse si apostamos por recetas realmente llamativas. Por ejemplo, las infusiones con alcohol. En este caso queremos hablarte de la posibilidad de crear vodka infusionado con ajo.

Una vez tengas la combinación en casa, la cual te enseñamos ahora a hacer, podrás combinarlo de forma habitual en tragos ya conocidos, o intentar probar otros más exóticos ¿Te animas a hacer la prueba y ver qué sale de aquí en tus próximos eventos?

Ingredientes:

  • 1 cabeza de ajo cortada en trozos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Toque de pimienta negra
  • 500 ml de vodka

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C y coloca la bandeja en la mitad del horno. Después, coloca los ajos en un bol y añade el resto de ingredientes, a excepción del vodka.

A continuación cubre el bol y llévalo al horno. Debes mantenerlo allí hasta que los ajos estén dorados y blandos.

Tras aproximadamente una hora, retira el ajo del horno y espera a que se enfríe por completo antes de continuar con los pasos para hacer este vodka infusionado.

En cuanto esté listo, coloca el vodka en una botella o jarra, y añádele los ajos. Déjalos allí durante al menos 24 horas. Después tendrás que colocarlo todo en una botella de cristal y dejarlo en la nevera durante un mes.

En cuanto haya pasado ese tiempo, tienes listo tu vodka infusionado con ajo. ¡Así de fácil! Esta receta puedes utilizarla en muchas preparaciones de las que ya te hemos hablado.

Sin embargo, con lo que mejor pega este vodka tan original es con los tragos más exóticos y salados. Descubre también estos tips para infusionar vodka para lograr aún mejores resultados.

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